5 ZUTATEN • 4 SCHRITTE • 1 STD. 15 MIN.

Rahmkartoffeln aus dem Ofen

Name: Rahmkartoffeln aus dem Ofen
Total time: PT4500.0S
Yield: 4
Ingredients: 800 Gramm Kartoffel, festkochend; 100 Milliliter Gemüsebouillon; 250 Milliliter Halbrahm; 2 Esslöffel frische Kräuter; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen

Rezept

Ein Rezept für Ofenkartoffeln, die im Rahm mit Kräutern zubereitet werden. Beliebte Beilage bei Gross und Klein.

FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 331 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 3.8 Liter

Gefällt dir das?

Menüplan

Rahmkartoffeln aus dem Ofen

SPEICHERN

Ein Rezept für Ofenkartoffeln, die im Rahm mit Kräutern zubereitet werden. Beliebte Beilage bei Gross und Klein.

FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 331 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 3.8 Liter

swissmilk.ch

Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

1 Std. 15 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

4

us / metrisch

800 g

Kartoffeln, festkochend, mittelgross, geschält

100 ml

Gemüsebouillon

250 ml

Halbrahm

2 Esslöffel

frische Kräuter

z.B. Rosmarin, Thymian, Peterli

wenig

Pfeffer, schwarz, gemahlen

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

245

Fett

7.2 g

Protein

6.5 g

Kohlenhydrate

39.9 g

Gefällt dir das?

Menüplan

Rahmkartoffeln aus dem Ofen

SPEICHERN

swissmilk.ch

Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

Notizen des Autoren

Zubehör: Gratinform von 16 x 26 cm.

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Kartoffeln (800 g) im Abstand von 2 bis 3 mm lamellenartig einschneiden, sodass sie noch zusammenhalten. In die vorbereitete, gefettete Gratinform legen.

Schritt 3

Vollständiges Rezept anzeigen