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Granola mit Chiasamen

12 ZUTATEN • 4 SCHRITTE • 35 MIN.

Granola mit Chiasamen

Rezept
Granola nach deinem Geschmack: super crunchy, super fein.

Was gibt es Besseres, als den Tag mit einem guten Frühstück zu beginnen? Ein feines Müesli ist dabei auf vielen Frühstückstischen unverzichtbar. Besonders wenn du ein knuspriges Granola magst, ist es gut, wenn du es selbst zubereitest, denn viele gekaufte Knuspermüeslis enthalten viel Zucker & Fett.

Mit dem AMC Premium Kochsystem & dem Navigenio kannst du das Granola im Topf backen. Das spart nicht nur Energie, zudem hast du ein frisches & knuspriges Müesli – nichts wird weich oder gar ranzig. Bei einer persönlichen AMC Kochshow kannst du die Produkte & Kochmethoden live erleben. In unserer Rezept-Community siehst du, wie einfach, schnell & gelingsicher das Granola nach der AMC Kochmethode zubereitet wird.

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Granola mit Chiasamen
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AMC
AMC ist weltweiter Marktführer im Bereich hochwertiger Edelstahl-Kochsysteme. Das Unternehmen steht für kulinarischen Genuss und smarte Kochlösungen.

Granola nach deinem Geschmack: super crunchy, super fein.

Was gibt es Besseres, als den Tag mit einem guten Frühstück zu beginnen? Ein feines Müesli ist dabei auf vielen Frühstückstischen unverzichtbar. Besonders wenn du ein knuspriges Granola magst, ist es gut, wenn du es selbst zubereitest, denn viele gekaufte Knuspermüeslis enthalten viel Zucker & Fett.

Mit dem AMC Premium Kochsystem & dem Navigenio kannst du das Granola im Topf backen. Das spart nicht nur Energie, zudem hast du ein frisches & knuspriges Müesli – nichts wird weich oder gar ranzig. Bei einer persönlichen AMC Kochshow kannst du die Produkte & Kochmethoden live erleben. In unserer Rezept-Community siehst du, wie einfach, schnell & gelingsicher das Granola nach der AMC Kochmethode zubereitet wird.

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FOOD FACTS
Vita Score       😀   Überdurchschnittlich
Klima Score    😀   119 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   23.0 Liter

35 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Nuss Mix
70 g
Nuss Mix
Kokosflocken, ungesüsst
2 Esslöffel
Kokosflocken, ungesüsst
Leinsamen
3 Esslöffel
Leinsamen
Kürbiskerne
2 Esslöffel
Kürbiskerne
Chia-Samen
1 EL
Chia-Samen
Amaranth, gepufft
10 Teelöffel
Amaranth, gepufft
Dinkel, gepufft
10 Teelöffel
Dinkel, gepufft
Haferflocken
30 g
Haferflocken
Dinkelflocken
11 Teelöffel
Dinkelflocken
Kokosöl
1 EL
Kokosöl
Honig
1 EL
Honig
Zimt, gemahlen
1 TL
Zimt, gemahlen
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
341
Fett
21.6 g
Protein
10.6 g
Kohlenhydrate
30.6 g
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AMC ist weltweiter Marktführer im Bereich hochwertiger Edelstahl-Kochsysteme. Das Unternehmen steht für kulinarischen Genuss und smarte Kochlösungen.
ZubereitungBilder ausblenden
Schritt 1
Backofen auf 160 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
Schritt 2
Nuss Mix (70 g) grob hacken und mit Kokosflocken (2 Esslöffel), Leinsamen (3 Esslöffel), Kürbiskerne (2 Esslöffel), Chia-Samen (1 EL), Amaranth (10 Teelöffel), gepufften Dinkel (10 Teelöffel), Haferflocken (30 g) und Dinkelflocken (11 Teelöffel) in eine Schüssel geben.
Schritt 3
Kokosöl (1 EL) mit Honig (1 EL) und Zimt, gemahlen (1 TL) verrühren und gut mit der Granola-Mischung vermengen.
Schritt 4
Granola-Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und in der Mitte des vorgeheizten Backofens ca. 15 Minuten goldbraun backen, dabei 2x mit einer Bratschaufel wenden.
Schritt 4 Granola-Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und in der Mitte des vorgeheizten Backofens ca. 15 Minuten goldbraun backen, dabei 2x mit einer Bratschaufel wenden.
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