8 ZUTATEN • 4 SCHRITTE • 23 MIN.

Knoblauchbrot vom Grill

Name: Knoblauchbrot vom Grill
Total time: PT1380.0S
Yield: 4
Ingredients: 1 Baguette; 100 Gramm Butter; 2 Zehe Knoblauch; 1/2 Bund Petersilie, frisch; 1/2 Bund Basilikum; 1/2 Teelöffel Salz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen; wenig frische Kräuter

Rezept

Mhhm! Wie das schon duftet. Knoblauchbrot vom Grill oder Feuer schmeckt zu Fleisch und Gemüse einfach herrlich und ist ganz einfach zuzubereiten.

FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 417 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 3.8 Liter

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Knoblauchbrot vom Grill

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Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

Mhhm! Wie das schon duftet. Knoblauchbrot vom Grill oder Feuer schmeckt zu Fleisch und Gemüse einfach herrlich und ist ganz einfach zuzubereiten.

FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 417 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 3.8 Liter

23 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

4

us / metrisch

1

Baguette

100 g

Butter, weich

2 Zehen

Knoblauch, gepresst

1/2 Bd.

Petersilie, frisch, gehackt

1/2 Bd.

Basilikum, gehackt

nach Bedarf

Salz

wenig

Pfeffer, schwarz, gemahlen

wenig

frische Kräuter

zum Garnieren

optional

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

342

Fett

20.9 g

Protein

6.3 g

Kohlenhydrate

33.6 g

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Notizen des Autoren

Zubehör: Alufolie

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Baguette (1) lamellenförmig in ca. 1 cm Abständen leicht schräg einschneiden. Auf die Alufolie legen.

Schritt 2

Butter (100 g) rühren, bis sich Spitzchen bilden. Knoblauch (2 Zehen), Petersilie (1/2 Bd.), Basilikum (1/2 Bd.), Salz (nach Bedarf) und Pfeffer (wenig) dazurühren, bis die Masse hell und luftig ist.

Schritt 3