Was hast du für Küchengeräte und Küchenzubehör zuhause? Hier zur Umfrage
V-Kitchen
 >  Rezepte
 >  Aufstriche und Dips
7 ZUTATEN •2 SCHRITTE •10 Min.

Kräuterbutter

REZEPT

Kräuterbutter kann ganz einfach selber gemacht werden. In diesem Rezept mischen wir Butter mit Knoblauch, Kräutern und Zitronensaft.

FOOD FACTS
Vita Score       😐   Durchschnittlich
Klima Score    😀   318 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   3.0 Liter

Kräuterbutter

Kräuterbutter kann ganz einfach selber gemacht werden. In diesem Rezept mischen wir Butter mit Knoblauch, Kräutern und Zitronensaft.

FOOD FACTS
Vita Score       😐   Durchschnittlich
Klima Score    😀   318 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   3.0 Liter

REZEPT SPEICHERN
+ Menüplan
swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
Rezept für deinen nächsten Einkauf speichern
swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
10 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
10
US / METRISCH

Grundmasse

250 g
Butter , weich
1/2
Zitrone , entsaftet
etwa 2 EL Saft bei 10 Portionen
2 Zehen
Knoblauch , gepresst

Kräuterbutter

2 Bund
frische Kräuter , gehackt
z. B. Petersilie, Schnittlauch, Thymian, Dill, Basilikum
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
wenig
Paprikapulver
Rezept für deinen nächsten Einkauf speichern

Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
185
FETT
20,3 g
PROTEIN
0,6 g
KOHLENHYDRATE
1,3 g

Notizen des Autoren

Passt zu: Grilladen und kurz gebratenem Fleisch oder zu Geschwellten.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Butter (250 g) , Zitronensaft (1/2) und Knoblauch (2 Zehen) miteinander schaumig rühren, bis die Masse fast weiss ist.
Schritt 2
Kräuter (2 Bund) , Salz (wenig) , Pfeffer (wenig) und Paprika (wenig) unter die Grundmasse mischen.
Menüplan

Rezept bewerten

Jetzt bewerten:
title
description

Tags

WEITERE TAGS ANZEIGEN

Küchentipps, Menüvorschläge und mehr

Alle anzeigen

Glutenfreie Ernährung: eine echte Herausforderung?

Eine kurze Einführung in die Low-Carb-Ernährung

Weder grün noch Gemüse – die Gurke

Mehr von swissmilk.ch

Ohne Schalentiere
15 Min.
$None per serving

Porridge
Ohne Schalentiere
40 Min.
$None per serving

Kürbismuffins
Ohne Schalentiere
1 Std.
$None per serving

Gemüse-Blechkuchen
Ohne Schalentiere
1 Std. 10 Min.
$None per serving

Grillfleisch-Lasagne
Ohne Schalentiere
1 Std. 25 Min.
$None per serving

Quittencake
Ohne Schalentiere
30 Min.
$None per serving

Shahi Paneer (Paneer in Tomatensauce)
Ohne Schalentiere
35 Min.
$None per serving

Schüttelpizza
Ohne Schalentiere
1 Std. 20 Min.
$None per serving

Randencake
Ohne Schalentiere
11 Std. 35 Min.
$None per serving

Mariniertes Lammgigot mit Rahmsauce
Ohne Schalentiere
6 Min.
$None per serving

Cake-Lollies
Ohne Schalentiere
40 Min.
$None per serving

Spargelrisotto
Ohne Schalentiere
35 Min.
$None per serving

Scheren-Nudeln mit Spinat, Sprossen und Limette
Ohne Schalentiere
30 Min.
$None per serving

Linsen-Dal
Ohne Schalentiere
1 Std. 20 Min.
$None per serving

Joghurt-Apfelcake
Ohne Schalentiere
2 Std. 28 Min.
$None per serving

Erdbeer-Cheesecake
Ohne Schalentiere
1 Std. 20 Min.
$None per serving

Meringuierter Rhabarberkuchen

Empfohlene Rezepte

TOP
Wir verwenden Cookies
Um dein Erlebnis zu verbessern, verwenden wir Cookies. Wenn du auf “AKZEPTIEREN” klickst, erklärst du dich mit der Speicherung von Cookies auf deinem Gerät einverstanden. Du kannst deine Zustimmung jederzeit widerrufen, indem du unsere
Cookie-Richtlinien
auf unserer Website aktualisierst.
ABLEHNEN
AKZEPTIEREN
Rezept wird in Meine Momente gespeichert ANSICHT
Rezept wurde zu deiner Einkaufsliste hingzugefügt ANSICHT
Kochinspiration per E-Mail
Du weisst nicht, was du kochen sollst? Erhalte Rezeptideen im Wochenplan 🍝👨‍🍳👩‍🍳
In Übereinstimmung mit unseren DATENSCHUTZRICHTLINIEN.
Nährwerte pro Person
Kalorien
185
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
20,3 g
26%
Gesättigtes Fett
12,6 g
63%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
53,8 mg
18%
Gesamt Kohlenhydrate
1,3 g
0%
Nahrungsfasern
0,3 g
1%
Zucker
0,2 g
--
Eiweiss
0,6 g
1%
Natrium
15,3 mg
1%
Vitamin D
--
--
Kalzium
17,2 mg
1%
Eisen
0,5 mg
3%
Kalium
17,5 mg
0%
* Der prozentuale Tagesbedarf basiert auf einen Bedarf von 2.000 Kalorien pro Tag. Werte können je nach persönlichem täglichen Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Disclaimer: Alle hier zur Verfügung gestellten Inhalte dienen ausschliesslich zu Informationszwecken. Die Informationen ersetzen keine persönliche ärztliche Beratung und Behandlung durch medizinische Fachpersonen.