Die Salat-Ideen gehen uns nie aus. Darum bekommst du heute ein bisschen Exotik auf den Tisch, mit einem Gewürz aus dem Mittelmeerraum. Der „sizilianische Zucker“, wie Sumach auch genannt wird, soll verdauungsfördernd wirken, passt also bestens zu den Kichererbsen. En Guete!
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 1472 g CO₂äq
Wasserbilanz 😐 154.5 Liter
FOOD FACTS
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Klima Score 😀 1472 g CO₂äq
Wasserbilanz 😐 154.5 Liter
Hello Fresh
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20 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Gewürzöl
1
Zitrone
4 EL bei 2 Portionen
2 Teelöffel
Sumach
4 Esslöffel
Olivenöl
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Kichererbsen-Salat
2 Dosen
(400 g)
(400 g)
Kichererbsen
4 Esslöffel
Olivenöl
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
1 Pr.
Zucker
100 g
Rucola
300 g
Cherrytomaten
400 g
Fetakäse
100 g
Oliven, schwarz
1 EL
Joghurt
Trutenschnitzel
4
(150 g)
(150 g)
Putenschnitzel
2 Esslöffel
Öl
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Nährwerte pro Person
Kalorien
1066
Fett
68.3 g
Protein
68.4 g
Kohlenhydrate
54.6 g
