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kartoffel.ch
Lass dich von der Vielseitigkeit der Kartoffel überraschen. Hier findest du Kartoffelrezepte, die zu dir und deinen Bedürfnissen passen.
Erdbeerknödel mit Nussbrösmeli
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 173 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 8.5 Liter
1 Std. 30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
12
us / metrisch
Erdbeerknödel
![Kartoffel, mehligkochend](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/fac42562-7515-400b-a6d9-c86fb243eb3f.jpeg?d=96x96)
800 g
Kartoffeln, mehligkochend
![Hartweizengriess](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/fd64f98e-451d-4d0b-879d-0b7eda1b937b.jpeg?d=96x96)
100 g
Hartweizengriess
![Ei](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4cf3784c-15bd-4358-99a3-d0087a4b7959.png?d=96x96)
1
Ei
nur das Eigelb wird benötigt
![Butter](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/51a86a1a-170c-416d-b3bb-309c6f39bf96.png?d=96x96)
8 Teelöffel
Butter, geschmolzen
![Mehl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0d440a63-adfe-403a-9229-46f35e758fd6.png?d=96x96)
80 g
Mehl
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
1 Pr.
Salz
![Erdbeere](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/86627bcf-9256-4c32-a076-908ba51d7582.png?d=96x96)
12
Erdbeeren, mittelgross
Nussbrösmeli
![Butter](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/51a86a1a-170c-416d-b3bb-309c6f39bf96.png?d=96x96)
4 Esslöffel
Butter
![Haselnüsse, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/29a4e2b9-9d5e-4606-b834-5cb160555539.jpeg?d=96x96)
40 g
Haselnüsse, gemahlen
![Paniermehl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/f5e32e68-6f2a-449c-afbf-c98095183bfc.jpeg?d=96x96)
80 g
Paniermehl
![Zucker](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/e1081b87-ec89-4441-82c0-2043ebde7216.png?d=96x96)
2 Esslöffel
Zucker
![Zimt, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5e7951d1-05c2-472c-9176-03afc751d84e.jpeg?d=96x96)
1 TL
Zimt, gemahlen
Zum Servieren
![Erdbeere](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/86627bcf-9256-4c32-a076-908ba51d7582.png?d=96x96)
250 g
Erdbeeren
![Zucker](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/e1081b87-ec89-4441-82c0-2043ebde7216.png?d=96x96)
1 TL
Zucker
![Zitronensaft](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/558a1354-6f70-4fa6-958d-cdd8974d7f05.jpeg?d=96x96)
1 EL
Zitronensaft
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
238
Fett
9.7 g
Protein
5.3 g
Kohlenhydrate
33.8 g