![author_avatar](https://www.v-kitchen.ch/profile/fbd5522f-0f53-4001-8ef2-849652605962.jpg?d=96x96)
swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
Super einfach und herrlich würzig. Dieses One-Pot-Rezept mit Poulet und Reis ist ideal zum Vorbereiten. So schmeckt Mexiko in der Schweiz. Chochdoch mit Marie.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😐 1591 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 40.8 Liter
45 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
![Bratbutter](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d6c5bee0-9c28-4459-becd-761f4430923e.jpeg?d=96x96)
wenig
Bratbutter
oder Bratcrème
![Zwiebel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0113fcf5-e0e1-474f-8762-79f98609f461.jpeg?d=96x96)
1
Zwiebel, gehackt
![Knoblauch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f296c4a-d7bd-42c6-b4ee-9d0dd8a8cd5e.png?d=96x96)
1 Zehe
Knoblauch, gepresst
![Paprika, edelsüss](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/b3ca142a-1c8e-45c9-a1e8-0de08e55fb0c.jpeg?d=96x96)
nach Bedarf
Paprika, edelsüss
![Ingwer, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/ae0acb40-80c3-4185-b78a-f842052468b5.jpeg?d=96x96)
nach Bedarf
Ingwer, gemahlen
![Chili, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/18ca731f-da49-4545-89a2-7560d076b246.jpeg?d=96x96)
1 TL
Chili, gemahlen
![Kümmel, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6d36f9e1-5b6d-4d3c-bd34-38393618c51d.jpeg?d=96x96)
nach Bedarf
Kümmel, gemahlen
![Gemüsebouillon](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/684e24d7-af7d-4b47-856d-d7773c209f40.jpeg?d=96x96)
200 ml
Gemüsebouillon
![Geschnetzeltes, Huhn](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/310221d7-2674-4260-9b89-fb5151276183.jpeg?d=96x96)
400 g
Geschnetzeltes, Huhn
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
![Schwarze Bohnen aus der Dose](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/3cad3ea2-f7bd-4318-9f7c-ac9bbbeec30e.jpeg?d=96x96)
280 g
Schwarze Bohnen aus der Dose, abgetropft
![Mais aus der Dose](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/437ec724-5e2e-45d6-af1a-69de705ea7db.jpeg?d=96x96)
140 g
Mais aus der Dose
![Pelati Pomodoro, gehackt](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/9a50c174-65d1-43fb-9ba9-fba53ed10105.jpeg?d=96x96)
1 Dose
(400 g)
(400 g)
Pelati Pomodoro, gehackt
![Langkornreis](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/bcbc7300-4daa-4d31-945a-0f3efe148f39.jpeg?d=96x96)
150 g
Langkornreis
![Mozzarella](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5c0aa6ba-9e7f-4020-9f55-0831f040f040.jpeg?d=96x96)
200 g
Mozzarella, zerzupft
![Petersilie, frisch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/78d39e41-b573-42e6-aee0-cbccb84069bd.png?d=96x96)
1 Bd.
Petersilie, frisch, gehackt
![Crème Fraîche](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/3daf340f-811a-40e1-91bd-0b597b6ddaa3.jpeg?d=96x96)
90 g
Crème Fraîche
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
589
Fett
21.1 g
Protein
43.7 g
Kohlenhydrate
56.4 g