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Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
Eine Wähe ist immer ideal für mehrere hungrige Piraten und Prinzessinnen. Bei diesem Kuchen vergessen die Kinder, dass da Gemüse drinsteckt.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 528 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 4.3 Liter
1 Std. 30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
8
us / metrisch
Teig
125 g
Weissmehl
125 g
Weizen-Vollkornmehl
nach Bedarf
Salz
100 g
Butter, kalt, klein gewürfelt
75 ml
Wasser, kalt
Belag
300 g
Zucchini
100 g
Erbsen, frisch
100 g
Fenchel
10
Cherrytomaten
nach Bedarf
Butter
zum Ausfetten
Guss
150 g
Quark
2
Eier
100 ml
Milch
50 g
Gruyère, gerieben
2 Teelöffel
Speisestärke
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
297
Fett
16.3 g
Protein
11.0 g
Kohlenhydrate
29.1 g