Jetzt dein Feedback teilen und 3 x 100 CHF Migros Gutschein gewinnen. Zur Umfrage
REZEPT
17 ZUTATEN 10 SCHRITTE 8 Std.

Erdbeertorte

Sieht sie nicht fantastisch aus? Mit dieser Erdbeertorte, gefüllt mit selbst gemachter Vanillecrème, gewinnst du garantiert jeden Backwettbewerb. Wetten?
Erdbeertorte Rezept | V-Kitchen
Sieht sie nicht fantastisch aus? Mit dieser Erdbeertorte, gefüllt mit selbst gemachter Vanillecrème, gewinnst du garantiert jeden Backwettbewerb. Wetten?
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
http://www.swissmilk.ch/rezepte
Rezept für deinen nächsten Einkauf speichern
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
http://www.swissmilk.ch/rezepte
8 Std.
Gesamtzeit
21 Min.
Aktive Zeit

Zutaten

Personen
12
US / METRISCH

Biskuit

3
Eier
100 g
Zucker
1 Pr.
Salz
1
Zitrone, Bio , Abrieb
75 g
Mehl
25 g
Mandeln, gemahlen
500 g
Erdbeeren , halbiert

Vanillepudding

500 ml
Milch
z. B. Bio Suisse Milch
100 g
Zucker
7 g
Maizena
2
Eier
1
Vanilleschote
längs aufgeschnitten
4 Blätter
Gelatine , eingeweicht
300 g
Schlagrahm , geschlagen
z. B. Bio Suisse Rahm

Garnitur

20 g
Schokolade, weiss , geschmolzen
wenig
Erdbeeren
wenig
Puderzucker
zum Bestäuben
Rezept für deinen nächsten Einkauf speichern

Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
252
FETT
11,6 g
PROTEIN
6,7 g
KOHLENHYDRATE
31,5 g

Notizen des Autoren

Angegebene Menge reicht für eine Springform mit 22–24 cm Ø.

Ergibt 12-16 Stück.

Die Torte lässt sich zugedeckt 2–3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (Heissluft/Umluft 180 °C) vorheizen
Schritt 2
Für den Biskuit Eier (3) , Zucker (100 g) und Salz (1 Pr.) mit den Schwingbesen des Handrührwerks ca. 5 Minuten rühren, bis die Masse sehr hell und luftig ist.
Menüplan

Rezept bewerten

Jetzt bewerten:
title
description
TOP
Wir verwenden Cookies
Um dein Erlebnis zu verbessern, verwenden wir Cookies. Wenn du auf “AKZEPTIEREN” klickst, erklärst du dich mit der Speicherung von Cookies auf deinem Gerät einverstanden. Du kannst deine Zustimmung jederzeit widerrufen, indem du unsere auf unserer Website aktualisierst.
ABLEHNEN
AKZEPTIEREN
Rezept speichern in Meine Momente ANSICHT
Rezept wurde zu deiner Einkaufsliste hingzugefügt ANSICHT
Lust auf leckere Nachrichten?
Melde dich für den Newsletter an und erhalte die wichtigsten News zu neuen Kochexperten, Rezepten, Updates und vieles mehr.
Nährwerte pro Person
Kalorien
252
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
11,6 g
15%
Gesättigtes Fett
6,7 g
34%
Trans Fett
0,3 g
--
Cholesterin
32,8 mg
11%
Gesamt Kohlenhydrate
31,5 g
11%
Nahrungsfasern
1,5 g
5%
Zucker
22,8 g
--
Eiweiss
6,7 g
13%
Natrium
34,3 mg
1%
Vitamin D
0,4 µg
2%
Kalzium
94,7 mg
7%
Eisen
0,8 mg
4%
Kalium
59,2 mg
1%