Pizza ganz ohne Pizzateig: Tomatensauce, Mozzarella und alles was dein Kühlschrank hergibt kommt stattdessen auf ein Toast. So geht Resteverwertung.
FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Durchschnittlich
Klima Score 😐 1232 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 11.6 Liter
swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
32 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
8 Scheiben
Toastbrot
oder altbackenes Brot
200 g
Tomatensauce
aus dem Glas
100 g
Kochschinken, zerzupft
100 g
Salami
4
Champignon, weiss, dünne Scheiben
4 Esslöffel
Gemüsemais
150 g
Cherrytomaten
1/2
Zwiebel, rot, dünne Scheiben
250 g
Mozzarella
z. B. Schweizer PIzzamozzarella
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
1 EL
Oregano, gehackt
bis zu 2 EL bei 4 Personen
oder Basilikum oder italienische Kräuter nach Wahl
Nährwerte pro Person
Kalorien
449
Fett
23.3 g
Protein
28.0 g
Kohlenhydrate
35.1 g
