![author_avatar](https://www.v-kitchen.ch/profile/fbd5522f-0f53-4001-8ef2-849652605962.jpg?d=96x96)
swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
Spaghetti als One-Pot-Pasta zubereitet – besser gehts nicht. Die klassische Tomatensauce ist wunderbar sämig dank Crème fraîche und Mozzarella.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 957 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 7.8 Liter
20 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Pasta
![Spaghetti](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/93470eb6-26ff-4290-966f-f71910f3577e.jpeg?d=96x96)
400 g
Spaghetti
ganz oder halbiert, je nach Pfannengrösse
![Zwiebel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0113fcf5-e0e1-474f-8762-79f98609f461.jpeg?d=96x96)
1
Zwiebel, gehackt
![Knoblauch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f296c4a-d7bd-42c6-b4ee-9d0dd8a8cd5e.png?d=96x96)
2 Zehen
Knoblauch, gepresst
![Butter](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/51a86a1a-170c-416d-b3bb-309c6f39bf96.png?d=96x96)
2 Esslöffel
Butter
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
1 EL
Salz
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
![Italienische Kräuter](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d806fac6-88cd-4523-971b-0298b7471cdd.jpeg?d=96x96)
2 Teelöffel
Italienische Kräuter
![Wasser](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/83d43d48-f7ed-4f2e-adff-5a79f9651670.jpeg?d=96x96)
900 ml
Wasser
![Pelati Pomodoro](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/2cf36f7e-adc0-4212-80a5-d8740fa6dcb5.jpg?d=96x96)
800 g
Pelati Pomodoro
![Crème Fraîche](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/3daf340f-811a-40e1-91bd-0b597b6ddaa3.jpeg?d=96x96)
4 Esslöffel
Crème Fraîche
![Basilikum](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/37c72483-b36e-4027-8918-cb859f364a0a.png?d=96x96)
1/2 Bd.
Basilikum, gehackt
Garnitur
![Basilikum](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/37c72483-b36e-4027-8918-cb859f364a0a.png?d=96x96)
1/2 Bd.
Basilikum, gehackt
![Mozzarella Kugeln, mini](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/62820a87-3495-46d9-83cf-e0184b6b0d12.jpeg?d=96x96)
160 g
Mozzarella Kugeln, mini
![Sbrinz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/8aa34dfd-ffe0-43f0-8e0f-23d6cea10df4.jpeg?d=96x96)
wenig
Sbrinz, gerieben
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
427
Fett
20.4 g
Protein
16.2 g
Kohlenhydrate
43.9 g