Magst du deinen Osterfladen eher mit Reis oder lieber mit Griess? Saftig sind beide. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung in Bildern zeigt dir, wies geht.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 529 g CO₂äq
Wasserbilanz 😐 63.6 Liter

swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
1 Std. 45 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
8
us / metrisch
Teig

250 g
Mehl

1 Pr.
Salz

2 Esslöffel
Zucker

1
Zitrone, Abrieb

125 g
Butter, kalt, gewürfelt

1
Ei

1 EL
Vollrahm
bis zu 2 EL bei 8 Portionen
Füllung

200 ml
Vollrahm

200 ml
Milch

100 g
Sultaninen

2 Esslöffel
Hartweizengriess
oder Maisgriess

3 Esslöffel
Zucker

3
Eier

1/2
Zitrone

100 g
Mandeln, gemahlen
Garnitur

wenig
Puderzucker
Nährwerte pro Person
Kalorien
536
Fett
32.9 g
Protein
11.6 g
Kohlenhydrate
49.1 g