Chögali-Soppä
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 515 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 1.7 Liter
Sabrina Stadelmann
Ich bin gelernte Automechanikerin und in Emmen aufgewachsen. Als Stadtkind hatte ich nie den Plan, Bäuerin zu werden. Der Liebe wegen landete ich dann aber in Entlebuch auf einem Grossbetrieb.
30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
150 g
Pasta
150 g
Brätkügeli
2
Karotten, geschält, dünn geschnitten
bis zu 3 Karotten bei 4 Portionen
100 g
Kefen
500 ml
Gemüsebouillon
225 g
Pelati Pomodoro
wenig
Thymian, frisch
wenig
Rosmarin, frisch
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Nährwerte pro Person
Kalorien
236
Fett
4.1 g
Protein
9.9 g
Kohlenhydrate
38.2 g
