Name: Wienerli-Baguette
Total time: PT1500.0S
Yield: 2
Ingredients: 1 Baguette; 1 Wiener; 1 Salsiccia; 3 Scheibe Raclette Käse; 1 Zwiebel; 1 Zehe Knoblauch; 1 Ei; 3 Esslöffel Quark; nach Bedarf frische Kräuter; wenig Salz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen; wenig Paprikapulver; nach Bedarf Rapsöl; 1 Becher Crème Fraîche; wenig Senf

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Wienerli-Baguette

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Sabrina Stadelmann

Ich bin gelernte Automechanikerin und in Emmen aufgewachsen. Als Stadtkind hatte ich nie den Plan, Bäuerin zu werden. Der Liebe wegen landete ich dann aber in Entlebuch auf einem Grossbetrieb.

Wienerli-Baguette (Resteverwertungen)

FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 😀 1623 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 13.3 Liter

25 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen