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REZEPT
12 ZUTATEN 6 SCHRITTE 30 Min.

Fajitas mit Poulet

4,0
1 Bewertungen

Weizentortillas gefüllt mit Poulet, Gemüse und Guacamole. Gesunde und nährhafte Fajitas liebt jeder.

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Überdurchschnittlich
Klima Score    😀   1160 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   43.4 Liter

Fajitas mit Poulet Rezept

Weizentortillas gefüllt mit Poulet, Gemüse und Guacamole. Gesunde und nährhafte Fajitas liebt jeder.

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Überdurchschnittlich
Klima Score    😀   1160 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   43.4 Liter

Ich liebe Sport und spielte lange Handball in Kriens LU. Seit nunmehr 9 Jahren treibe ich leidenschaftlich Kraftsport. Vor 4 Jahren habe ich mein Sportwissenschaftsstudium in Bern abgeschlossen.
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Ich liebe Sport und spielte lange Handball in Kriens LU. Seit nunmehr 9 Jahren treibe ich leidenschaftlich Kraftsport. Vor 4 Jahren habe ich mein Sportwissenschaftsstudium in Bern abgeschlossen.
30 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
400 g
Pouletbrust
oder veganes Fleisch
8
Weizen-Tortillas , gross
2
Avocados
5
Tomaten
1
Zwiebel, rot
2
Karotten
1/2
Peperoni, rot
1 Handvoll
Reibkäse
nach Bedarf
Salat
wenig
Pouletgewürz
wenig
Salz
wenig
Knoblauchpulver
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
448
FETT
12,3 g
PROTEIN
32,1 g
KOHLENHYDRATE
51,5 g

Notizen des Autoren

Anstatt Poulet können für die Fajitas auch Fleischersatz Produkte verwendet werden.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Tomaten (5) und Zwiebel, rot (1) würfeln und in einer Schüssel vermengen. Mit wenig Salz (wenig) und Knoblauchpulver (wenig) abschmecken.
Schritt 2
Peperoni (1/2) und Karotten (2) in feine Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.
Schritt 3
Pouletbrust (400 g) in Streifen schneiden, mit Pouletgewürz (wenig) würzen und in einer Pfanne bei hoher Hitze kurz durchbraten.
Schritt 4
Avocados (2) in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zusammen mit Salz (wenig) würzen und zerdrücken.
Schritt 5
Weizen-Tortillas (8) in der Mikrowelle 1 Minute wärmen.
Schritt 6
Guacamole auf die Tortilla streichen und mit Salat (nach Bedarf) , Zwiebeln, Tomaten, Fleisch, Karotten- und Peperonistreifen belegen. Zum Schluss noch den Reibkäse (1 Handvoll) darüber verteilen und Fajita zusammenrollen.
Menüplan

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Nährwerte pro Person
Kalorien
448
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
12,3 g
16%
Gesättigtes Fett
4,9 g
25%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
82,4 mg
27%
Gesamt Kohlenhydrate
51,5 g
19%
Nahrungsfasern
3,0 g
11%
Zucker
6,5 g
--
Eiweiss
32,1 g
64%
Natrium
533,5 mg
23%
Vitamin D
0,1 µg
0%
Kalzium
221,3 mg
17%
Eisen
5,1 mg
28%
Kalium
802,5 mg
17%