REZEPT
7 ZUTATEN 5 SCHRITTE 25 Min.

Omeletten mit Crème Fraîche und Rohrohrzucker

Das Grundrezept für Omeletten braucht jeder. Hier in einer süssen Variation, aber auch salzige Omeletten können damit gemacht werden.
Omeletten mit Crème Fraîche und Rohrohrzucker Rezept | V-Kitchen
Das Grundrezept für Omeletten braucht jeder. Hier in einer süssen Variation, aber auch salzige Omeletten können damit gemacht werden.
Ich liebe Sport und spielte lange Handball in Kriens LU. Seit nunmehr 9 Jahren treibe ich leidenschaftlich Kraftsport. Vor 4 Jahren habe ich mein Sportwissenschaftsstudium in Bern abgeschlossen.
https://www.v-kitchen.ch/
Rezept für deinen nächsten Einkauf speichern
Ich liebe Sport und spielte lange Handball in Kriens LU. Seit nunmehr 9 Jahren treibe ich leidenschaftlich Kraftsport. Vor 4 Jahren habe ich mein Sportwissenschaftsstudium in Bern abgeschlossen.
https://www.v-kitchen.ch/
25 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
400 ml
Milch
200 g
Weissmehl
1 Pr.
Salz
2
Eier
nach Bedarf
Butter
zum Braten
1 Bch.
(200 g)
Crème Fraîche
wenig
Rohrohrzucker
Rezept für deinen nächsten Einkauf speichern

Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
421
FETT
22,1 g
PROTEIN
15,1 g
KOHLENHYDRATE
43,1 g

Notizen des Autoren

Natürlich kannst du auch etwas anderes auf deine Omeletten als Crème fraîche und Rohrzucker streichen. Ich empfehle es allerdings einmal zu probieren.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Milch (400 ml) mit Mehl (200 g) , Salz (1 Pr.) und Eier (2) mixen, bis eine homogene Masse entsteht.
Schritt 2
Für jede Omelette; Butter (nach Bedarf) in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Temperatur schmelzen.
Schritt 3
Danach portionsweise den Teig auf beiden Seiten goldbraun anbraten.
Schritt 4
Omeletten im Backofen bei ca. 50 °C warm stellen.
Schritt 5
Crème Fraîche (1 Bch.) und Rohrohrzucker (wenig) gleichmässig auf die Omeletten verteilen und geniessen!
MENÜPLAN
62 Gespeichert
TOP
Wir verwenden Cookies
Um dein Erlebnis zu verbessern, verwenden wir Cookies. Wenn du auf “AKZEPTIEREN” klickst, erklärst du dich mit der Speicherung von Cookies auf deinem Gerät einverstanden. Du kannst deine Zustimmung jederzeit widerrufen, indem du unsere auf unserer Website aktualisierst.
ABLEHNEN
AKZEPTIEREN
Rezept speichern in Meine Momente ANSICHT
Rezept wurde zu deiner Einkaufsliste hingzugefügt ANSICHT
Lust auf leckere Nachrichten?
Melde dich für den Newsletter an und erhalte die wichtigsten News zu neuen Kochexperten, Rezepten, Updates und vieles mehr.
Kochen leicht gemacht
Entdecke personalisierte Rezepte, organisiere deine Menüpläne, kaufe Zutaten direkt ein und koche gelingsicher mit unserer KOSTENLOSEN Küchen-App
Nährwerte pro Person
Kalorien
421
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
22,1 g
28%
Gesättigtes Fett
12,9 g
64%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
68,5 mg
23%
Gesamt Kohlenhydrate
43,1 g
16%
Nahrungsfasern
6,7 g
24%
Zucker
7,5 g
--
Eiweiss
15,1 g
30%
Natrium
74,5 mg
3%
Vitamin D
--
--
Kalzium
179,5 mg
14%
Eisen
1,8 mg
10%
Kalium
248,5 mg
5%
Find Nearby Walmart Stores
Enter your zip code to find a Walmart near you.
Sorted by distance from