Zubereitung
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Schritt 1
Kartoffeln (800 g)
waschen und fächerartig einschneiden.
Schritt 2
Die Kartoffeln auf einem Backpapier verteilen und mit
Olivenöl (45 ml)
bestreichen. Mit
Himalaya-Salz (wenig)
würzen.
Schritt 3
Im Ofen bei 220 °C für ungefähr 20 Minuten backen.
Schritt 4
In der Zwischenzeit
Crème Fraîche (100 g)
mit den
Kräutern (wenig)
und dem
Kräutersalz (wenig)
mischen.
Schritt 5
Kartoffeln zusammen mit dem Dip servieren.
