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Planted.
Stille mit Planted deinen Hunger nach Geschmack und Veränderung.
Der Klassiker aus der Schweiz, neu erfunden: Plant-based Züricher Geschnetzeltes mit knuspriger Rösti und Pilzen.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 408 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 8.8 Liter
45 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
![veganes Hähnchen-Geschnetzeltes](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/e7cfdc59-676e-4d86-9564-1e2f658702b8.jpg?d=96x96)
400 g
veganes Hähnchen-Geschnetzeltes
z. B. planted.chicken - Natur
![Rapsöl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/fdd6455c-1371-47b1-9a73-97782f4646b1.jpeg?d=96x96)
4 Esslöffel
Rapsöl
![Mehl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0d440a63-adfe-403a-9229-46f35e758fd6.png?d=96x96)
2 Esslöffel
Mehl
zum Bestäuben
![Zwiebel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0113fcf5-e0e1-474f-8762-79f98609f461.jpeg?d=96x96)
2
Zwiebeln, klein, gehackt
![Champignon, weiss](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/3aa03364-3b38-477e-9ebd-b54a40652fc6.png?d=96x96)
300 g
Champignon, weiss, dünn geschnitten
![Zitronensaft](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/558a1354-6f70-4fa6-958d-cdd8974d7f05.jpeg?d=96x96)
2 Teelöffel
Zitronensaft
![Weisswein](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/1eea5df0-897d-490e-b80e-850fe720d53c.jpeg?d=96x96)
100 ml
Weisswein
![Sojasahne](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/eec24fdf-9fee-4b62-a8c2-a1cdef7b415b.jpeg?d=96x96)
300 ml
Sojasahne
oder pflanzliche Sahne nach Wahl, Sojamilch
![Gemüsebouillon](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/684e24d7-af7d-4b47-856d-d7773c209f40.jpeg?d=96x96)
10 Teelöffel
Gemüsebouillon
![Miso Paste, rot](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/1b1a3b45-b978-407b-a2a1-ede3359c88e9.jpeg?d=96x96)
1 TL
Miso Paste, rot
![Knoblauchpulver](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/63305596-2b1b-4840-a58b-e8b7ffff2012.jpeg?d=96x96)
1 TL
Knoblauchpulver
![Speisestärke](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f55e22f-0174-4a34-ab7c-8065e035dc8f.png?d=96x96)
1 TL
Speisestärke
![Mehl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0d440a63-adfe-403a-9229-46f35e758fd6.png?d=96x96)
1 TL
Mehl
![Zucker](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/e1081b87-ec89-4441-82c0-2043ebde7216.png?d=96x96)
1 Pr.
Zucker
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Rösti
![Kartoffel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/96e473c1-a36d-4cd7-a07b-65586c3f8d90.png?d=96x96)
500 g
Kartoffeln
![Zwiebel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0113fcf5-e0e1-474f-8762-79f98609f461.jpeg?d=96x96)
1
Zwiebel, fein gehackt
![Mehl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0d440a63-adfe-403a-9229-46f35e758fd6.png?d=96x96)
30 g
Mehl
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
1 TL
Salz
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
nach Bedarf
Pfeffer, schwarz, gemahlen
![Muskatnuss, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/34dcf78d-bcb1-4ce8-baed-c6ebe3b5111d.jpeg?d=96x96)
1 Pr.
Muskatnuss, gemahlen
![Rapsöl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/fdd6455c-1371-47b1-9a73-97782f4646b1.jpeg?d=96x96)
nach Bedarf
Rapsöl
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
623
Fett
29.2 g
Protein
27.8 g
Kohlenhydrate
59.5 g