Alpro
Manchmal ist es ganz schön knifflig sich gesünder zu ernähren und alte Gewohnheiten zu ändern. Aber für alle, die etwas ändern wollen, sind wir von Alpro mit unseren pflanzlichen Produkten da.
Das perfekte Herbstgericht mit dem Alpro Skyr Style Natur Ohne Zucker. Dieses Rezept wurde gesponsert von Alpro.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 626 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 30.5 Liter
45 Min.
Zutaten
Personen
4
220 g
Skyr
z. B. Alpro Skyr Style Natur Ohne Zucker
600 ml
Wasser
400 g
Kartoffeln
300 g
Kürbis
200 g
Süsskartoffeln
200 g
Spinat, frisch
2
Zwiebeln
2 Zehen
Knoblauch
4 cm
Ingwer
1/2
Chili, rot
optional
545 g
Tomaten Passata
4 Teelöffel
Garam Masala
oder Ras El Hanout
1 EL
Curry, gemahlen
1 TL
Kurkuma, gemahlen
1
Limette, entsaftet
wenig
Koriander, frisch
2 Esslöffel
Olivenöl
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Nährwerte pro Person
Kalorien
358
Fett
7.7 g
Protein
10.6 g
Kohlenhydrate
62.5 g