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kartoffel.ch
Lass dich von der Vielseitigkeit der Kartoffel überraschen. Hier findest du Kartoffelrezepte, die zu dir und deinen Bedürfnissen passen.
Wirsingrollen mit rotem Orangen-Kartoffelstock
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 499 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 11.8 Liter
1 Std. 45 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Wirsingrollen
![Wirsing](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/7ae45e7c-0f55-4168-ad4c-a9ca337dea7c.jpg?d=96x96)
10 Blätter
Wirsing, gross
![Champignon, weiss](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/3aa03364-3b38-477e-9ebd-b54a40652fc6.png?d=96x96)
100 g
Champignon, weiss
![Zwiebel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0113fcf5-e0e1-474f-8762-79f98609f461.jpeg?d=96x96)
1
Zwiebel
![Knoblauch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f296c4a-d7bd-42c6-b4ee-9d0dd8a8cd5e.png?d=96x96)
1 Zehe
Knoblauch
![Petersilie, frisch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/78d39e41-b573-42e6-aee0-cbccb84069bd.png?d=96x96)
1/2 Bd.
Petersilie, frisch
![Kichererbsen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d88114d2-f604-47d7-9f25-b6c4b939ba8f.jpeg?d=96x96)
100 g
Kichererbsen, gekocht
![Pelati Pomodoro](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/2cf36f7e-adc0-4212-80a5-d8740fa6dcb5.jpg?d=96x96)
100 g
Pelati Pomodoro
![Erdnüsse, geröstet](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/cd40dd0e-44fe-497f-bf4e-7ab6f624591b.jpeg?d=96x96)
50 g
Erdnüsse, geröstet
![Curry, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/93773261-102a-40dc-9222-40e16e8db79d.jpeg?d=96x96)
2 Esslöffel
Curry, gemahlen
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
Orangen-Kartoffelstock
![Kartoffel, mehligkochend](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/fac42562-7515-400b-a6d9-c86fb243eb3f.jpeg?d=96x96)
600 g
Kartoffeln, mehligkochend
![Rote Bete](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/f2d1e0e5-4563-4e26-91d7-05b6e387f862.png?d=96x96)
200 g
Rote Bete, gekocht
![Orange](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/fc516ea0-2d3e-4db0-834e-a168e4666db8.png?d=96x96)
1
Orange
![Mandelmilch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/43c9ca48-3821-47a9-b4c5-78a3c7bc87a2.jpeg?d=96x96)
200 ml
Mandelmilch
![Muskatnuss, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/34dcf78d-bcb1-4ce8-baed-c6ebe3b5111d.jpeg?d=96x96)
1 Msp.
Muskatnuss, gemahlen
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
nach Bedarf
Salz
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Sauce
![Zwiebel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0113fcf5-e0e1-474f-8762-79f98609f461.jpeg?d=96x96)
1
Zwiebel
![Knoblauch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f296c4a-d7bd-42c6-b4ee-9d0dd8a8cd5e.png?d=96x96)
1 Zehe
Knoblauch
![Champignon, weiss](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/3aa03364-3b38-477e-9ebd-b54a40652fc6.png?d=96x96)
250 g
Champignon, weiss
![Öl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/a71397b3-6bf2-477a-8e66-caa721e3171b.jpeg?d=96x96)
1 EL
Öl
![Milch, laktosefrei](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/a857b08d-1f6d-404f-8983-4c6c3c50d742.jpeg?d=96x96)
300 ml
Milch, laktosefrei
![Speisestärke](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f55e22f-0174-4a34-ab7c-8065e035dc8f.png?d=96x96)
2 Esslöffel
Speisestärke
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
441
Fett
13.2 g
Protein
16.8 g
Kohlenhydrate
70.6 g