Ein tolles Gericht für verschiedenste Anlässe. Ob als einfaches Abendessen unter der Woche oder als klassische Beilage zu einem schönen Braten, dieses Gratin passt immer. Besonders in der kälteren Jahreshälfte wärmend für Körper und Seele.
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 919 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 8.7 Liter
Dieses Rezept wurde gesponsert von AMC.
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 919 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 8.7 Liter
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1 Std. 20 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
wenig
Butter
zum Einfetten der Form
1 kg
Kartoffel, festkochend
1 Zehe
Knoblauch, gepresst
200 ml
Gemüsebouillon
300 ml
Rahm
1 TL
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
wenig
Muskatnuss, ganz, frisch gerieben
100 g
Käse, gerieben
Nährwerte pro Person
Kalorien
438
Fett
22.0 g
Protein
13.9 g
Kohlenhydrate
48.2 g



