Name: Katzenpfoten
Total time: PT2700.0S
Yield: 10
Ingredients: 100 Gramm Mandeln, gemahlen; 100 Gramm Butter; 1 Prise Salz; 1 Zitrone, Bio; 100 Gramm Puderzucker; 40 Gramm Vollmilch; 2 Ei; 1 Ei; 170 Gramm Weissmehl; wenig Aprikosenkonfitüre; wenig Kuvertüre, zartbitter

Katzenpfoten

Rezept

Die Katzenpfoten – auch unter dem Namen Tarragoner oder Züri-Nüssli bekannt – gehören wohl zu den bekanntesten Spritzgebäcken und werden nicht nur zu Weihnachten gerne zu Kaffee oder Tee serviert.

FOOD FACTS

Vita Score 😀 Überdurchschnittlich

Klima Score 😀 231 g CO₂äq

Wasserbilanz 🙁 55.7 Liter

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Katzenpfoten

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Marcel Paa

Der Bäcker-Konditor-Meister Marcel Paa verzaubert mit seinen Kreationen eine grosse Fangemeinde. Ob Brot, Gebäcke oder Torten – alle können mit seinen Rezepten backen.

Die Katzenpfoten – auch unter dem Namen Tarragoner oder Züri-Nüssli bekannt – gehören wohl zu den bekanntesten Spritzgebäcken und werden nicht nur zu Weihnachten gerne zu Kaffee oder Tee serviert.

FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 231 g CO₂äq
Wasserbilanz 🙁 55.7 Liter

45 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen