Kartoffelstock Nestli
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 423 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 5.4 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 423 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 5.4 Liter

kartoffel.ch
Lass dich von der Vielseitigkeit der Kartoffel überraschen. Hier findest du Kartoffelrezepte, die zu dir und deinen Bedürfnissen passen.
45 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Kartoffelstock

800 g
Kartoffeln, mehligkochend

200 ml
Milch

2 Esslöffel
Butter

wenig
Salz

wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen

wenig
Muskatnuss, gemahlen

1
Ei
nur das Eigelb
Gemüseragout

1
Zwiebel, klein

1 Zehe
Knoblauch

100 g
Sellerieknollen

1
Zucchini, klein

1 EL
HOLL-Rapsöl

1 Einmachglas
(700 g)
(700 g)
Tomatensauce

wenig
Salz

wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen

2 Zweige
Thymian, frisch

5 Zweige
Rosmarin, frisch
Nährwerte pro Person
Kalorien
361
Fett
13.3 g
Protein
11.0 g
Kohlenhydrate
55.0 g