9 ZUTATEN • 4 SCHRITTE • 30 MIN.

Blitzrezept Blätterteig Hawaii

Name: Blitzrezept Blätterteig Hawaii
Total time: PT1800.0S
Yield: 6
Ingredients: 1 Rolle Blätterteig; 6 Scheibe Schinken; 6 Scheibe Käse; 6 Scheibe Ananas aus der Dose; 3 Esslöffel Crème Fraîche; 1/2 Zwiebel; 1/2 Zehe Knoblauch; wenig Salz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen

Rezept

Blitzrezept Blätterteig Hawaii

FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 😐 692 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 4.3 Liter

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Blitzrezept Blätterteig Hawaii

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Sabrina Stadelmann

Ich bin gelernte Automechanikerin und in Emmen aufgewachsen. Als Stadtkind hatte ich nie den Plan, Bäuerin zu werden. Der Liebe wegen landete ich dann aber in Entlebuch auf einem Grossbetrieb.

Blitzrezept Blätterteig Hawaii

FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 😐 692 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 4.3 Liter

30 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

6

us / metrisch

1 Rolle

Blätterteig

6 Scheiben

Schinken

6 Scheiben

Käse

6 Scheiben

Ananas aus der Dose

3 Esslöffel

Crème Fraîche

1/2

Zwiebel

1/2 Zehe

Knoblauch

wenig

Salz

wenig

Pfeffer, schwarz, gemahlen

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

500

Fett

30.3 g

Protein

21.8 g

Kohlenhydrate

36.5 g

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Sabrina Stadelmann

Ich bin gelernte Automechanikerin und in Emmen aufgewachsen. Als Stadtkind hatte ich nie den Plan, Bäuerin zu werden. Der Liebe wegen landete ich dann aber in Entlebuch auf einem Grossbetrieb.

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Blätterteig (1 Rolle) in 6 Stücke schneiden.

Schritt 2

Zwiebel (1/2) und Knoblauch (1/2 Zehe) schälen,würfeln, mit Salz (wenig) und Pfeffer (wenig) würzen. Anschliessend auf dem Teig verteilen. Danach zuerst den Schinken (6 Scheiben), dann den Käse (6 Scheiben) und zum Schluss ein Scheibe Ananas (6 Scheiben) drauflegen.

Schritt 3

Die Ecken in die Mitte der Ananas klappen, mit Crème Fraîche (3 Esslöffel) bestreichen und mit Salz (wenig) und Pfefer (wenig) würzen.

Schritt 4

Die Blätterteigtaschen für 20 Minuten im Ofen bei 180 °C mit Umluft goldbraun backen.