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kartoffel.ch
Lass dich von der Vielseitigkeit der Kartoffel überraschen. Hier findest du Kartoffelrezepte, die zu dir und deinen Bedürfnissen passen.
Scharfes marokkanisches Kartoffelragout
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 216 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 14.7 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 216 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 14.7 Liter
40 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
![Kartoffel, festkochend](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/79ba7628-5165-467d-8e1f-b3ba1b6c0166.jpeg?d=96x96)
1 kg
Kartoffel, festkochend
![Peperoni, rot](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/e4edfed0-7126-4842-b24e-7f879b771c1e.jpeg?d=96x96)
2
Peperoni, rot
![Schalotte](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/b8916d9b-f481-4963-98de-cea9891bb6ac.jpeg?d=96x96)
3
Schalotten
![Chili](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/3de960ef-0e8c-4f7c-b9fd-35756cd03c83.jpeg?d=96x96)
1
Chili
![HOLL-Rapsöl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/39c612a4-3d8f-4bf7-be1d-1c0b66c4620b.jpeg?d=96x96)
3 Esslöffel
HOLL-Rapsöl
![Muskatnuss, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/34dcf78d-bcb1-4ce8-baed-c6ebe3b5111d.jpeg?d=96x96)
1 Msp.
Muskatnuss, gemahlen
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
![Zimt, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5e7951d1-05c2-472c-9176-03afc751d84e.jpeg?d=96x96)
nach Bedarf
Zimt, gemahlen
![Nelken, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0a31122e-b69d-4e20-a3d6-53589f41005d.jpeg?d=96x96)
1 Msp.
Nelken, gemahlen
![Kurkuma, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5ce8b20a-9a55-4694-ab84-5744da26f02b.png?d=96x96)
nach Bedarf
Kurkuma, gemahlen
![Cayennepfeffer, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d447457e-2692-451a-b055-4457d3401ecc.jpeg?d=96x96)
nach Bedarf
Cayennepfeffer, gemahlen
![Rosenblatt, frisch](/next/default-ingredient.de7daf67ae2b.png?d=96x96)
3
Rosenblätter, frisch
bis zu 4 Rosenblätter bei 4 Portionen
![Kardamomkapsel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/ab1624c4-e024-4a36-bf5e-cf1039900014.jpg?d=96x96)
1 Stk.
Kardamomkapsel
oder Kardamompulver
![Ingwer](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/14338535-f604-4d4c-8fb7-121724a658cc.png?d=96x96)
1 cm
Ingwer
![Datteln, getrocknet, entsteint](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/abf3044a-46ec-410b-b8ba-12be9f2fbc76.jpeg?d=96x96)
8
Datteln, getrocknet, entsteint
![Minzblatt](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/e6e146de-58f7-46af-9181-e253c3018f27.jpeg?d=96x96)
8
Minzblätter
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
455
Fett
11.0 g
Protein
7.4 g
Kohlenhydrate
87.3 g