Name: Herbst-Pasta mit Speck
Total time: PT1800.0S
Yield: 4
Ingredients: 250 Gramm Älplermagronen; 300 Gramm Muskatkürbis; 1 Handvoll Grüne Bohne; 150 Gramm Champignon, weiss; 1 Zwiebel; 130 Gramm Frühstücksspeck; 100 Gramm Bergkäse; 200 Milliliter Apfelsaft; 200 Milliliter Rahm; 2 Esslöffel Crème Fraîche; 1 Esslöffel Schnittlauch; wenig Salz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen

Menüplan

Herbst-Pasta mit Speck

SPEICHERN

Sabrina Stadelmann

Ich bin gelernte Automechanikerin und in Emmen aufgewachsen. Als Stadtkind hatte ich nie den Plan, Bäuerin zu werden. Der Liebe wegen landete ich dann aber in Entlebuch auf einem Grossbetrieb.

Herbst-Pasta mit Speck

FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 😀 972 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 19.8 Liter

30 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen