Fischpie mit Kartoffelkruste
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😐 1573 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 7.3 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😐 1573 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 7.3 Liter

kartoffel.ch
Lass dich von der Vielseitigkeit der Kartoffel überraschen. Hier findest du Kartoffelrezepte, die zu dir und deinen Bedürfnissen passen.
1 Std.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch

800 g
Kartoffeln, mehligkochend

wenig
Salz

500 g
Fischfilets
z. B. festfleischiges Fischfilet wie Kabeljau, Seelachs, Schellfisch

150 g
Lachs, geräuchert

1/2 Bd.
Dill, frisch

1 Stg.
Lauch

1 Bd.
Schnittlauch

400 ml
Milch, laktosefrei

wenig
Salz

wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen

1 Msp.
Muskatnuss, ganz, gerieben

3 Esslöffel
Speisestärke
bis zu 4 EL bei 4 Portionen

100 ml
Rahm
laktosefrei

1 EL
HOLL-Rapsöl
zum Einfetten
Nährwerte pro Person
Kalorien
469
Fett
13.0 g
Protein
38.7 g
Kohlenhydrate
50.3 g