Zubereitung
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Schritt 1
Toastbrot (8 Scheiben)
mit dem Wallholz dünn rollen.
Schritt 2
Käse (8 Scheiben)
mittig auf das Toast legen und jeweils eine
Chipolata Würste (8)
darauf geben. Das Toast vorsichtig einrollen.
Schritt 3
Anschliessend die Toast-Rolle mit dem
Speck (8 Scheiben)
einpacken.
Schritt 4
Eier (2)
verquirlen, dann mit
Salz (wenig)
und
Pfeffer (wenig)
würzen. Die Toast-Rolle zuerst in der Ei-Masse wenden.
Schritt 5
Danach die Rolle im
Paniermehl (nach Bedarf)
wälzen.
Schritt 6
Die fertigen Röllchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im Ofen bei 160 °C für etwa 20 Minuten knusprig backen.
