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Cipollata-Toastrolle

8 ZUTATEN • 6 SCHRITTE • 30 MIN.

Cipollata-Toastrolle

Rezept
Cipollata-Toastrolle das perfekte Rezept um dein Brot aufzubrauchen. Verwende dein Toastbrot und altes Brot in einem. Leckere Würstli paniert mit Brot.


FOOD FACTS

Vita Score       🙁   Unterdurchschnittlich

Klima Score    😐   903 g CO₂äq

Wasserbilanz  😀   4.1 Liter
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Cipollata-Toastrolle
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Sabrina Stadelmann
Ich bin gelernte Automechanikerin und in Emmen aufgewachsen. Als Stadtkind hatte ich nie den Plan, Bäuerin zu werden. Der Liebe wegen landete ich dann aber in Entlebuch auf einem Grossbetrieb.
Cipollata-Toastrolle das perfekte Rezept um dein Brot aufzubrauchen. Verwende dein Toastbrot und altes Brot in einem. Leckere Würstli paniert mit Brot.

FOOD FACTS
Vita Score       🙁   Unterdurchschnittlich
Klima Score    😐   903 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   4.1 Liter
30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
8
us / metrisch
Toastbrot
8 Scheiben
Toastbrot
Chipolata Wurst
8
Chipolata Würste
Frühstücksspeck
8 Scheiben
Frühstücksspeck
Käse
8 Scheiben
Käse
Ei
2
Eier
Paniermehl
nach Bedarf
Paniermehl
Salz
wenig
Salz
Pfeffer, schwarz, gemahlen
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
421
Fett
29.6 g
Protein
23.0 g
Kohlenhydrate
15.6 g
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Cipollata-Toastrolle
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Sabrina Stadelmann
Ich bin gelernte Automechanikerin und in Emmen aufgewachsen. Als Stadtkind hatte ich nie den Plan, Bäuerin zu werden. Der Liebe wegen landete ich dann aber in Entlebuch auf einem Grossbetrieb.

Notizen des Autoren

Ergibt 8 Röllchen.
ZubereitungBilder ausblenden
Schritt 1
Toastbrot (8 Scheiben) mit dem Wallholz dünn rollen.
Schritt 1 Toastbrot (8 Scheiben) mit dem Wallholz dünn rollen.
Schritt 2
Käse (8 Scheiben) mittig auf das Toast legen und jeweils eine Chipolata Würste (8) darauf geben. Das Toast vorsichtig einrollen.
Schritt 2 Käse (8 Scheiben) mittig auf das Toast legen und jeweils eine Chipolata Würste (8) darauf geben. Das Toast vorsichtig einrollen.
Schritt 3
Anschliessend die Toast-Rolle mit dem Speck (8 Scheiben) einpacken.
Schritt 3 Anschliessend die Toast-Rolle mit dem Speck (8 Scheiben) einpacken.
Schritt 4
Eier (2) verquirlen, dann mit Salz (wenig) und Pfeffer (wenig) würzen. Die Toast-Rolle zuerst in der Ei-Masse wenden.
Schritt 4 Eier (2) verquirlen, dann mit Salz (wenig) und Pfeffer (wenig) würzen. Die Toast-Rolle zuerst in der Ei-Masse wenden.
Schritt 5
Danach die Rolle im Paniermehl (nach Bedarf) wälzen.
Schritt 5 Danach die Rolle im Paniermehl (nach Bedarf) wälzen.
Schritt 6
Die fertigen Röllchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im Ofen bei 160 °C für etwa 20 Minuten knusprig backen.
Schritt 6 Die fertigen Röllchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im Ofen bei 160 °C für etwa 20 Minuten knusprig backen.
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