12 ZUTATEN • 9 SCHRITTE • 30 MIN.

Sommerpizza vom Grill

Name: Sommerpizza vom Grill
Total time: PT1800.0S
Yield: 2
Ingredients: 1 Pizzateig; 100 Gramm Crème Fraîche; 150 Gramm Cherrytomate; 400 Gramm Wassermelone; 50 Gramm Schinken; 4 Salatblatt; 2 Zweig Thymian, frisch; 1 Teelöffel Zitronensaft; 2 Esslöffel Olivenöl; wenig Fleur de Sel; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen; wenig Basilikumblätter

Rezept

Sommerpizza vom Grill

FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 1043 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 89.6 Liter

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Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 1043 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 89.6 Liter

Lidl Schweiz

Das Sortiment von Lidl Schweiz ist bekannt für Qualität, Frische und Swissness. Lidl Cuisine bietet Dir viele leckere Rezepte zum Nachkochen & Ausprobieren.

30 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

2

us / metrisch

1
(400 g)

Pizzateig

ausgerollt

100 g

Crème Fraîche

150 g

Cherrytomaten

400 g

Wassermelonen

etwa 1/4 Melone

50 g

Schinken

z.B. Parmaschinken

4

Salatblätter

bis zu 5 Blätter

2 Zweige

Thymian, frisch

1 TL

Zitronensaft

2 Esslöffel

Olivenöl

wenig

Fleur de Sel

wenig

Pfeffer, schwarz, gemahlen

wenig

Basilikumblätter

Nährwerte pro Person

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Kalorien

823

Fett

39.1 g

Protein

26.4 g

Kohlenhydrate

104.2 g

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Zubereitung

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Schritt 1

Grill vorheizen.

Schritt 2

Pizzateig (1) auf ein Backpapier auslegen und einige Male mit der Gabel einstechen. Dann mit Crème Fraîche (100 g) gleichmässig bestreichen.

Schritt 3

Cherrytomaten (150 g) halbieren.

Schritt 4

Mit einem Kugelausstecher aus der Wassermelonen (400 g) kleine Kugeln ausstechen und beiseitestellen.

Schritt 5

Salatblätter (4) waschen, trocken schleudern, in kleine Stücke zupfen und beiseitestellen.

Schritt 6

Pizzateig mitsamt Backpapier auf dem vorgeheizten Grill 12 bis 15 Minuten backen.

Schritt 7

Den Teig vom Grill nehmen und mit Schinken (50 g), Tomaten, Melonenkugeln und Salatstücken belegen.

Schritt 8

Dann Zitronensaft (1 TL) und Olivenöl (2 Esslöffel) in einer Schale verrühren. Thymian (2 Zweige) unterrühren.

Schritt 9

Die Pizza vor dem Servieren mit Thymian-Öl beträufeln. Dann mit Fleur de Sel (wenig) und Pfeffer (wenig) würzen und mit Basilikum (wenig) garnieren.

Sommerpizza vom Grill

30 Min.

Zutaten

Nährwerte pro Person

Nährwerte pro Person

Zubereitung

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