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REZEPT
9 ZUTATEN 6 SCHRITTE 35 Min.

Pouletbrust an Bananen-Broccoli Gemüse

Pouletbrust an Bananen-Broccoli Gemüse.
Pouletbrust an Bananen-Broccoli Gemüse Rezept
Pouletbrust an Bananen-Broccoli Gemüse.
Das Sortiment von Lidl Schweiz ist bekannt für Qualität, Frische und Swissness. Lidl Cuisine bietet Dir viele leckere Rezepte zum Nachkochen & Ausprobieren.
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35 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
2
US / METRISCH
200 g
Broccoli
1
Grapefruit
1
Banane
100 g
Naturjoghurt
5 g
Senf
30 ml
Zitronensaft
bis zu 4 EL Saft
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
2
(140 g)
Pouletbrust
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
333
FETT
6,1 g
PROTEIN
37,9 g
KOHLENHYDRATE
34,3 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Broccoli (200 g) in Röschen teilen, Strunk schälen und dünn scheibeln.
Schritt 2
Salzwasser zum Kochen bringen, Broccoli 2–3 Minuten blanchieren, herausnehmen und sofort mit kaltem Wasser abschrecken.
Schritt 3
Grapefruit (1) schälen, filetieren und dabei den Saft auffangen und beiseitestellen. Banane (1) schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 4
Joghurt (100 g) zusammen mit Senf (5 g) , Zitronensaft (30 ml) und beiseitegestellten Grapefruitsaft in einer Schale verrühren. Mit Salz (wenig) und Pfeffer (wenig) abschmecken.
Schritt 5
Pouletbrust (2) in einer erhitzten Bratpfanne auf beiden Seiten braten.
Schritt 6
Das Fleisch mit Salz (wenig) und Pfeffer (wenig) abschmecken und zusammen mit den Gemüse- und Fruchtstücken auf den Tellern anrichten. Zum Schluss mit Joghurt-Zitrus-Marinade beträufeln und direkt servieren.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
333
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
6,1 g
8%
Gesättigtes Fett
2,0 g
10%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
108,7 mg
36%
Gesamt Kohlenhydrate
34,3 g
12%
Nahrungsfasern
4,3 g
15%
Zucker
11,7 g
--
Eiweiss
37,9 g
76%
Natrium
147,2 mg
6%
Vitamin D
0,1 µg
0%
Kalzium
134,0 mg
10%
Eisen
1,6 mg
9%
Kalium
1259,5 mg
27%