“Damit verbinde ich einfach tolle Erinnerungen.”
FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Durchschnittlich
Klima Score 😀 613 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 3.0 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Durchschnittlich
Klima Score 😀 613 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 3.0 Liter

V-Kitchen
Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nützliche Ideen und intelligente Vernetzung.
30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Pizokelmasse

200 g
Mehl

80 ml
Milch

2
Eier, verquirlt

15 g
Bündnerfleisch

15 g
Salsiz

3 1/2 Esslöffel
Lauch

1 TL
Butter

wenig
Salz

wenig
Muskatnuss, ganz
Gemüsemischung mit Speck

60 g
Magerspeck
in Streifen geschnitten

1 Msp.
Knoblauch, fein gehackt

1 1/2 Esslöffel
Schalotten, fein gehackt

1 TL
Butter

120 g
Wirsing

100 g
Spinat, frisch

wenig
Salz

wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen

wenig
Muskatnuss, ganz

80 ml
Rahm
Nährwerte pro Person
Kalorien
365
Fett
13.8 g
Protein
14.9 g
Kohlenhydrate
44.7 g