Name: Linsen-Sauerkraut-Salat mit Trauben
Total time: PT2400.0S
Yield: 4
Ingredients: 150 Gramm Linsen, grün; 120 Gramm Edamame geschält, tiefgekühlt; 80 Gramm Speckwürfel; 50 Milliliter Gemüsebouillon; 3 Esslöffel Balsamico Essig, Bianco; wenig Kräutersalz; 500 Gramm Sauerkraut; 3 Stange Sellerie; 100 Gramm Weintraube, kernlos, grün; 4 Esslöffel Rapsöl; wenig Salz

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Linsen-Sauerkraut-Salat mit Trauben

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Frische, Säure, etwas Salz und leichte Süsse, die herrliche Kombination von grünen Linsen, Edamame, Schinkenwürfelchen, Sauerkraut und Trauben überrascht.

FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 284 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 26.7 Liter

Migusto

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