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Migusto
Von der intelligenten Rezeptsuche nach einzelnen Zutaten über praktische Kochvideos zu wertvollen Küchentrick sorgt Migusto für unkomplizierten und entspannten Kochgenuss.
Diese Caesar-Salad-Variante erfreut mit Lattich, Stangensellerie, Avocado, Sbrinz und Croûtons. Mit gebratener Pouletbrust wird der Salat zum Hauptgericht.
25 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Salat
![Hefezopf](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/721e58d0-51a6-4f98-b9af-69cdde344c0a.jpeg?d=96x96)
100 g
Hefezopf, vom Vortag
oder Brioche
![Bratbutter](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d6c5bee0-9c28-4459-becd-761f4430923e.jpeg?d=96x96)
2 Esslöffel
Bratbutter
![Knoblauch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f296c4a-d7bd-42c6-b4ee-9d0dd8a8cd5e.png?d=96x96)
1/2 Zehe
Knoblauch, gross
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Avocado](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/568c300a-deb0-4ad6-b7a2-1e4089685838.png?d=96x96)
1
Avocado, reif
![Sellerie](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/095fa7c8-e631-43d5-84ef-3465dfad4efe.png?d=96x96)
100 g
Sellerie
![Römersalat](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/c31f402a-0567-4103-ab3a-cdfafa3142f2.png?d=96x96)
300 g
Römersalat
![Sbrinz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/8aa34dfd-ffe0-43f0-8e0f-23d6cea10df4.jpeg?d=96x96)
4 Esslöffel
Sbrinz
am Stück
Caesar-Salat-Dressing
![Sardelle](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d0660ac6-76cd-46e3-a263-fcbaa12387c4.jpeg?d=96x96)
2
Sardellen
![Knoblauch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f296c4a-d7bd-42c6-b4ee-9d0dd8a8cd5e.png?d=96x96)
1/2 Zehe
Knoblauch, gross
![Ei](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4cf3784c-15bd-4358-99a3-d0087a4b7959.png?d=96x96)
1
Ei
nur das Eigelb
![Scharfer Senf](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/86b7d41d-23b5-4751-9a92-db386e4cbe92.jpg?d=96x96)
1 TL
Scharfer Senf
![Zitrone](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/54c360a5-49dc-48b3-aaf3-11be0b387419.png?d=96x96)
1
Zitrone, entsaftet
3 EL Zitronensaft bei 4 Portionen
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Pfeffer, schwarz, aus der Mühle](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/e931907c-2a40-4541-a4b1-4eb03207cbdd.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
![Olivenöl, mild](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/72e7f81f-a5f3-4d7c-9d2e-1894feff327e.jpeg?d=96x96)
75 ml
Olivenöl, mild
![Sbrinz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/8aa34dfd-ffe0-43f0-8e0f-23d6cea10df4.jpeg?d=96x96)
8 Teelöffel
Sbrinz, gerieben
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
377
Fett
31.2 g
Protein
9.0 g
Kohlenhydrate
19.4 g