Was hast du für Küchengeräte und Küchenzubehör zuhause? Hier zur Umfrage
REZEPT
9 ZUTATEN 3 SCHRITTE 25 Min.

Green Sandwich

Grün und gluschtig – das Sandwich mit Avocado, Gurke und Spinat lässt uns gerne öfter mal eine Sandwichpause einlegen. Das i-Tüpfli: Die grüne Kresse-Mayo.
Green Sandwich Rezept
Grün und gluschtig – das Sandwich mit Avocado, Gurke und Spinat lässt uns gerne öfter mal eine Sandwichpause einlegen. Das i-Tüpfli: Die grüne Kresse-Mayo.
Von der intelligenten Rezeptsuche nach einzelnen Zutaten über praktische Kochvideos zu wertvollen Küchentrick sorgt Migusto für unkomplizierten und entspannten Kochgenuss.
Rezept für deinen nächsten Einkauf speichern
Von der intelligenten Rezeptsuche nach einzelnen Zutaten über praktische Kochvideos zu wertvollen Küchentrick sorgt Migusto für unkomplizierten und entspannten Kochgenuss.
25 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
15 ml
Zitronensaft
100 g
Mayonnaise
15 g
Brunnenkresse
1
Avocado , reif
300 g
Gurken
200 g
Kohlrabi
16 Scheiben
Vollkorntoast
35 g
Zwiebelsprossen
oder Sprossen nach Wahl
40 g
Baby Spinat, frisch
Rezept für deinen nächsten Einkauf speichern

Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
469
FETT
22,7 g
PROTEIN
14,5 g
KOHLENHYDRATE
54,3 g

Notizen des Autoren

In Backpapier einpacken und mitnehmen.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Für das Dressing Brunnenkresse (15 g) mit Mayonnaise (100 g) und Zitronensaft (15 ml) fein pürieren.
Schritt 2
Avocado (1) halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Avocado und Gurke (300 g) in Scheiben schneiden. Kohlrabi (200 g) fein hobeln.
Schritt 3
Vollkorntoast (16 Scheiben) toasten. Danach mit Kresse-Mayonnaise bestreichen. Die Hälfte der Toastscheiben mit Avocado, Gurke, Kohlrabi, Zwiebelsprossen (35 g) und Spinat (40 g) belegen. Mit den restlichen Toastscheiben belegen und servieren.
Menüplan

Rezept bewerten

Jetzt bewerten:
title
description
TOP
Wir verwenden Cookies
Um dein Erlebnis zu verbessern, verwenden wir Cookies. Wenn du auf “AKZEPTIEREN” klickst, erklärst du dich mit der Speicherung von Cookies auf deinem Gerät einverstanden. Du kannst deine Zustimmung jederzeit widerrufen, indem du unsere auf unserer Website aktualisierst.
ABLEHNEN
AKZEPTIEREN
Rezept wird in Meine Momente gespeichert ANSICHT
Rezept wurde zu deiner Einkaufsliste hingzugefügt ANSICHT
close
Kostenlos Rezepte speichern und Woche planen
Mit deinem kostenlosen Account kannst du alle deine Lieblingsrezepte speichern und bequem deine Woche mit dem Menüplaner planen. Schon über 18'400 Kochbegeisterte in der Community - komm auch dazu.
JETZT KOSTENLOS AUSPROBIEREN
Nährwerte pro Person
Kalorien
469
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
22,7 g
29%
Gesättigtes Fett
3,2 g
16%
Trans Fett
--
--
Cholesterin
20,8 mg
7%
Gesamt Kohlenhydrate
54,3 g
20%
Nahrungsfasern
10,1 g
36%
Zucker
7,7 g
--
Eiweiss
14,5 g
29%
Natrium
538,1 mg
23%
Vitamin D
--
--
Kalzium
40,7 mg
3%
Eisen
3,3 mg
18%
Kalium
357,1 mg
8%