Weisskohl und Kürbis werden im Ofen gebacken und mit Linsen sowie Knoblauchjoghurt serviert. Das schmackhafte Gemüsegericht ist schnell und einfach gemacht.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 421 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 31.2 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 421 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 31.2 Liter

Migusto
Von der intelligenten Rezeptsuche nach einzelnen Zutaten über praktische Kochvideos zu wertvollen Küchentrick sorgt Migusto für unkomplizierten und entspannten Kochgenuss.
50 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch

1
(600 g)
(600 g)
Weisskabis

300 g
Hokkaido-Kürbis
oder Kürbis nach Wahl

1/2 Kn.
Knoblauch

75 ml
Rapsöl

wenig
Salz

wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen

200 g
Linsen
z.B. Beluga Linsen

500 ml
Gemüsebouillon

180 g
Naturjoghurt

20 g
Gartenkresse
oder Portulak
Nährwerte pro Person
Kalorien
440
Fett
20.0 g
Protein
17.5 g
Kohlenhydrate
51.7 g