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Friends For Dinner
Die Rezepte sind einfach, aber nicht alltäglich. Wir kochen vegetarisch, mit Fisch und mit Fleisch. Einfach für jeden Gast das Passende. Zudem immer mit guten Tipps zur Vorbereitung.
Diese Prosecco-Suppe ist ein guter Einstieg in jedes Festtagsmenü. In dieser Jahreszeit gibt es auch bei den Grossverteilern verschiedene Lachssorten, und man findet sicher eine passende Spezialität.
27 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Suppe
![Zwiebel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0113fcf5-e0e1-474f-8762-79f98609f461.jpeg?d=96x96)
1
Zwiebel
![Butter](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/51a86a1a-170c-416d-b3bb-309c6f39bf96.png?d=96x96)
nach Bedarf
Butter
![Senf, grob gemahlen, scharf](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/ab01c5ff-ba75-45a5-ae58-7f6e24724d2b.jpeg?d=96x96)
8 Teelöffel
Senf, grob gemahlen, scharf
![Dijon Senf](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/ccbf4411-4bdb-42d0-bdc8-f39536f6b043.jpeg?d=96x96)
5 Teelöffel
Dijon Senf
![Weisswein](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/1eea5df0-897d-490e-b80e-850fe720d53c.jpeg?d=96x96)
100 ml
Weisswein
oder Prosecco
![Rahm](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/ac48978c-34f8-4d99-9c54-bc8d70c7df2e.jpeg?d=96x96)
250 ml
Rahm
![Milch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/decff96d-7956-4bd8-bd63-6b77715bf1c9.png?d=96x96)
250 ml
Milch
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Speisestärke](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f55e22f-0174-4a34-ab7c-8065e035dc8f.png?d=96x96)
nach Bedarf
Speisestärke
optional
Kräuter-Rauchlachs
![Lachs, geräuchert](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d5c57d33-3070-4d5a-a3f2-d6e5a498669b.jpeg?d=96x96)
150 g
Lachs, geräuchert
mit Kräutern
![Dill, frisch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/380481fd-0cf6-44ec-9728-593b2caf2200.png?d=96x96)
wenig
Dill, frisch
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
352
Fett
26.8 g
Protein
12.8 g
Kohlenhydrate
9.6 g