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5 ZUTATEN 3 SCHRITTE 10 Min.

Mascarpone-Orangencreme

REZEPT

Warum eine einfache Crème nicht mal in einem bauchigen Weinglas oder einem Cocktail- glas anrichten? Das Glas auf einen schönen Teller stellen und mit den filetierten Orangen dekorieren.
Mascarpone-Orangencreme
Warum eine einfache Crème nicht mal in einem bauchigen Weinglas oder einem Cocktail- glas anrichten? Das Glas auf einen schönen Teller stellen und mit den filetierten Orangen dekorieren.
Die Rezepte sind einfach, aber nicht alltäglich. Wir kochen vegetarisch, mit Fisch und mit Fleisch. Einfach für jeden Gast das Passende. Zudem immer mit guten Tipps zur Vorbereitung.
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Die Rezepte sind einfach, aber nicht alltäglich. Wir kochen vegetarisch, mit Fisch und mit Fleisch. Einfach für jeden Gast das Passende. Zudem immer mit guten Tipps zur Vorbereitung.
10 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
250 g
Mascarpone
30 g
Zucker
15 ml
Cointreau
2
Orangen
nach Bedarf
Minzblätter
oder getrocknete Orangen
(optional)
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
355
FETT
26,8 g
PROTEIN
3,3 g
KOHLENHYDRATE
22,1 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Orange (1) fein abreiben, dann die Orange auspressen. Zusammen mit Mascarpone (250 g) , Zucker (30 g) und Cointreau (15 ml) in einer Schüssel gut vermengen und die Crème kalt stellen.
Schritt 2
Die Orange (1) filetieren und zur Seite stellen.
Schritt 3
Kurz vor dem Servieren die Mascarpone in Gläser füllen, die Orangenstücke darauf platzieren und mit Minze (nach Bedarf) anrichten.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
355
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
26,8 g
34%
Gesättigtes Fett
19,0 g
95%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
78,1 mg
26%
Gesamt Kohlenhydrate
22,1 g
8%
Nahrungsfasern
0,5 g
2%
Zucker
22,2 g
--
Eiweiss
3,3 g
7%
Natrium
60,7 mg
3%
Vitamin D
--
--
Kalzium
89,5 mg
7%
Eisen
0,4 mg
2%
Kalium
56,5 mg
1%