Name: Rotweinzwetschgen mit Zimtparfait
Total time: PT1800.0S
Yield: 4
Ingredients: 250 Milliliter Rahm; 2 Ei; 80 Gramm Zucker; 1 Esslöffel Zimt, gemahlen; 500 Milliliter Rotwein; 1 1/2 Esslöffel Zucker; 1 Bio-Orange; 1 Zitrone, Bio; 1/2 Zimtstange; 20 Pflaumen, entsteint, getrocknet; nach Bedarf Sprühsahne

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Rotweinzwetschgen mit Zimtparfait

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Die Rezepte sind einfach, aber nicht alltäglich. Wir kochen vegetarisch, mit Fisch und mit Fleisch. Einfach für jeden Gast das Passende. Zudem immer mit guten Tipps zur Vorbereitung.

Zimtgeschmack gehört zur Vorweihnachts- und Weihnachtszeit einfach dazu. Bei diesem feinen Dessert können die Zwetschgen auch lauwarm serviert werden. Einfach vor dem Anrichten nochmals kurz erwärmen. Das gibt dem Dessert zu dem kalten Zimtparfait noch den speziellen Touch.

30 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen