8 ZUTATEN • 5 SCHRITTE • 30 MIN.

BBQ Chicken Club Sandwich

Name: BBQ Chicken Club Sandwich
Total time: PT1800.0S
Yield: 1
Ingredients: 1 Pouletbrust; 3 Scheibe Vollkornweizenbrot; 3 Scheibe Speck; 1 Avocado; 1 Zwiebel, rot; 2 Esslöffel Mayonnaise; 1 Handvoll Sprossen-Mix; 60 Milliliter Barbecue Sauce

Rezept

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Wir sind selbst Köche und Food-Freaks und haben eine Mission: Wir wollen die Produkte, hinter denen wir selbst als Fans stehen, möglichst vielen Schweizerinnen und Schweizern schmackhaft machen.

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30 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

1

us / metrisch

1
(175 g)

Pouletbrust

3 Scheiben

Vollkornweizenbrote

3 Scheiben

Speck

1

Avocado

1

Zwiebel, rot, klein, fein geschnitten

2 Esslöffel

Mayonnaise

1 Handvoll

Sprossen-Mix

4 Esslöffel

Barbecue Sauce

z.B. Rufus Teague BBQ Sauce Honey Sweet

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

1427

Fett

73.2 g

Protein

65.2 g

Kohlenhydrate

133.2 g

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Notizen des Autoren

Die Rufus BBQ Sauce gibt es in unserem eShop. 🛒

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Die Pouletbrust (1) grillieren, bis sie gar ist. Anschliessend auf einem separaten Teller etwas abkühlen lassen.

Schritt 2

Während dem Grillieren der Pouletbrust die Speckscheiben (3 Scheiben) im Backofen kross backen oder in der Pfanne braten. Die Speckstreifen anschliessend auf ein Papiertuch abtropfen lassen.

Schritt 3

Die Pouletbrust in dünne Streifen schneiden. Danach in einer Schüssel zusammen mit der Barbecue Sauce (4 Esslöffel) marinieren.

Schritt 4

Auf dem Grill oder im Toaster Vollkornweizenbrote (3 Scheiben) toasten.

Schritt 5

Für das Sandwich die erste Scheibe Brot mit Mayonnaise (2 Esslöffel) bestreichen und mit Zwiebeln (1) und Speckscheiben belegen. Eine weitere Brotscheibe hinzufügen und mit Avocado (1), BBQ-Pouletstreifen und dem Sprossen-Mix (1 Handvoll) belegen und diese mit der letzten Scheibe Brot abdecken. Am besten schmeckt das Sandwich warm.