Kartoffelsalat

kartoffel.ch
Lass dich von der Vielseitigkeit der Kartoffel überraschen. Hier findest du Kartoffelrezepte, die zu dir und deinen Bedürfnissen passen.
1 Std. 40 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Salat

1 kg
Kartoffel, festkochend

wenig
Salz
Sauce

1.5 L
Gemüsebouillon

1
Zwiebel, fein gehackt

1 EL
Senf, mild

70 g
Mayonnaise

3 Esslöffel
Weissweinessig

2 Esslöffel
Rapsöl

1 TL
Salz

wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Garnieren

1/2 Bd.
Schnittlauch, fein geschnitten

1/2 Bd.
Petersilie, frisch, glatt, fein gehackt
Nährwerte pro Person
Kalorien
415
Fett
21.1 g
Protein
7.0 g
Kohlenhydrate
50.9 g