Marinade mit Grillsmoke Flüssigrauch.
Freaks For Food
Wir sind selbst Köche und Food-Freaks und haben eine Mission: Wir wollen die Produkte, hinter denen wir selbst als Fans stehen, möglichst vielen Schweizerinnen und Schweizern schmackhaft machen.
1 Std.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
2
us / metrisch
2 Teelöffel
Salz
2 Teelöffel
Zucker
2 Teelöffel
Rotwein
2 Esslöffel
Pflanzenöl
1 TL
Paprika, geräuchert, scharf
3 Tropfen
Flüssigrauch
z.B. Grillsmoke Flüssigrauch Hickory
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
oder Knoblauch, Chili, Muskat, Thymian, Petersilie, Kerbel
optional
Nährwerte pro Person
Kalorien
20
Fett
--
Protein
--
Kohlenhydrate
4.1 g
