Ein sehr feines und leichtes Gericht, das für Gäste gut vorbereitet werden kann.

Friends For Dinner
Die Rezepte sind einfach, aber nicht alltäglich. Wir kochen vegetarisch, mit Fisch und mit Fleisch. Einfach für jeden Gast das Passende. Zudem immer mit guten Tipps zur Vorbereitung.
2 Std. 5 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Linsen

1 EL
Olivenöl

1
Schalotte, fein gehackt

1 Zehe
Knoblauch, zerdrückt

160 g
Linsen, grün

2 Teelöffel
Cognac

300 ml
Geflügelbouillon

1 EL
Mascarpone

1 Handvoll
Spinat, frisch

wenig
Salz

wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Poulet

4
Pouletbrust

wenig
Salz

wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen

nach Bedarf
Öl
zum Braten
Nährwerte pro Person
Kalorien
358
Fett
9.7 g
Protein
48.1 g
Kohlenhydrate
26.1 g