Beeren in Hagebuttengelee mit Sauerrahm.

Friends For Dinner
Die Rezepte sind einfach, aber nicht alltäglich. Wir kochen vegetarisch, mit Fisch und mit Fleisch. Einfach für jeden Gast das Passende. Zudem immer mit guten Tipps zur Vorbereitung.
25 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Sauerrahmglace

120 g
Zucker

3
Eier
nur das Eigelb

480 g
Sauerrahm
oder Crème Fraîche

1/2
Orange, entsaftet
Hagebuttengelee

240 ml
Wasser

4 Esslöffel
Zucker

4 Beutel
(1.75 g)
(1.75 g)
Hagebuttentee

2 Blätter
Gelatine
Beeren

4 Handvoll
Beeren Mix, frisch

wenig
Zucker
Nährwerte pro Person
Kalorien
417
Fett
16.5 g
Protein
10.2 g
Kohlenhydrate
59.4 g