Friends For Dinner
Die Rezepte sind einfach, aber nicht alltäglich. Wir kochen vegetarisch, mit Fisch und mit Fleisch. Einfach für jeden Gast das Passende. Zudem immer mit guten Tipps zur Vorbereitung.
Die Sauce verleiht dem Gericht mit ihrer exotischen Komponente einen speziellen, erfrischenden Touch.
35 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Fleisch
8 Stück
(120 g)
(120 g)
Kalbfleisch
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
nach Bedarf
Öl
Sauce
4 Teelöffel
Butter
1
Zwiebel, klein, fein gehackt
10 Teelöffel
Weisswein
200 ml
Rinderbouillon
4 Stängel
Zitronengras
200 ml
Rahm
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Beilage
200 g
Langkornreis
oder Basmatireis
1
Broccoli
oder Gemüse nach Wahl
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
806
Fett
30.5 g
Protein
61.8 g
Kohlenhydrate
70.3 g
