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5 ZUTATEN •3 SCHRITTE •20 Min.

Bratkartoffeln

Name: Bratkartoffeln
Total time: 1200 s
Yield: 4
Ingredients: 1 Kilogramm Kartoffel, festkochend; 1 Esslöffel HOLL-Rapsöl; wenig Salz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen; wenig Rosmarin, frisch

Bratkartoffeln

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20 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

US / METRISCH

1 kg

Kartoffeln, festkochend

15 ml

HOLL-Rapsöl

wenig

Salz

wenig

Pfeffer, schwarz, gemahlen

wenig

Rosmarin, frisch , abgezupft

oder beliebige Gartenkräuter z.B. Paprika, Kümmel

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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN

KALORIEN

261

FETT

3,5 g

PROTEIN

5,8 g

KOHLENHYDRATE

51,7 g

Notizen des Autoren

Verwenden Sie ein Wellenmesser zum Schneiden.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN

Schritt 1

Die Kartoffeln, festkochend (1 kg) schälen, waschen und in gleichmässige Würfel oder Scheiben schneiden.

Schritt 2

HOLL-Rapsöl (15 ml) in der Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Kartoffelwürfel zusammen mit den Rosmarin, frisch (wenig) hineingeben und solange braten bis die Kartoffeln gar sind.

Schritt 3

Zum Schluss mit Salz (wenig) und Pfeffer, schwarz, gemahlen (wenig) würzen und warm servieren.

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Nährwerte pro Person

Kalorien

261

% Täglicher Wert*

Gesamt Fett

3,5 g

Gesättigtes Fett

0,3 g

Trans Fett

0,0 g

Cholesterin

Gesamt Kohlenhydrate

51,7 g

19%

Nahrungsfasern

5,8 g

21%

Zucker

Eiweiss

5,8 g

12%

Natrium

187,5 mg

Vitamin D

Kalzium

Eisen

1,0 mg

Kalium

* Der prozentuale Tagesbedarf basiert auf einen Bedarf von 2.000 Kalorien pro Tag. Werte können je nach persönlichem täglichen Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Disclaimer: Alle hier zur Verfügung gestellten Inhalte dienen ausschliesslich zu Informationszwecken. Die Informationen ersetzen keine persönliche ärztliche Beratung und Behandlung durch medizinische Fachpersonen.

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Zutaten

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