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Farmy
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Die Poke Bowls stammen ursprünglich aus Hawaii. Wir haben ein feines Rezept mit Lachs und viel Gemüse wie Peperoni, Gurke, Rüebli, Mango und Edamame.
35 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
2
us / metrisch
Poke Bowl
![Sushi-Reis](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/f6f45d4b-12b4-4d10-b379-9acc764ff395.jpg?d=96x96)
200 g
Sushi-Reis
![Lachsfilet](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/49f811e7-834e-477b-920d-96213354a6c9.jpeg?d=96x96)
300 g
Lachsfilet
bis zu 400 g Lachs bei 2 Portionen
![Olivenöl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4708c5a2-d517-4a17-8e2d-6ad0fbd384ee.png?d=96x96)
nach Bedarf
Olivenöl
![Peperoni, rot](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/e4edfed0-7126-4842-b24e-7f879b771c1e.jpeg?d=96x96)
1/2
Peperoni, rot, klein gewürfelt
![Gurke](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/40aa120b-9db1-41e0-b8c0-14f2d3b6e238.png?d=96x96)
1/2
Gurke, stifteln
![Karotte](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/b021aeae-86a6-45e2-ab0a-6f3e03f094ee.png?d=96x96)
1
Karotte, geraspelt
![Avocado](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/568c300a-deb0-4ad6-b7a2-1e4089685838.png?d=96x96)
1/2
Avocado, dünne Scheiben
![Mango](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/7f86ca8c-493b-40f1-8b81-fefe09fa4412.png?d=96x96)
1
Mango, dünne Scheiben
![Edamame, frisch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/efbb91c3-ba33-41d4-84f3-9a972611002b.jpeg?d=96x96)
100 g
Edamame, frisch, gekocht, geschält
![Koriander, frisch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/45dd7ca1-d90b-46c3-88b1-7fd9a9454568.png?d=96x96)
wenig
Koriander, frisch, fein gehackt
Dressing
![Knoblauch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f296c4a-d7bd-42c6-b4ee-9d0dd8a8cd5e.png?d=96x96)
2 Zehen
Knoblauch
![Ingwer](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/14338535-f604-4d4c-8fb7-121724a658cc.png?d=96x96)
nach Bedarf
Ingwer
![Miso Paste](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/f8705e7b-7ba2-41aa-bdfa-147546d86f31.png?d=96x96)
2 Esslöffel
Miso Paste
![Honig](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/b844558a-e1d3-4215-938e-84ff090f2eb3.png?d=96x96)
2 Esslöffel
Honig
![Weissweinessig](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/13b7b39b-37c1-486f-9595-6a4e5dc3d731.jpeg?d=96x96)
2 Esslöffel
Weissweinessig
oder Reisessig, Zitronensaft
![Tahini](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/09e24fa7-da48-4cd5-899a-f15bd74c4b1c.jpeg?d=96x96)
2 Esslöffel
Tahini
![Sesamöl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/2795284b-f656-483a-b693-08c3ebbe0ef9.jpeg?d=96x96)
2 Esslöffel
Sesamöl
![Sojasauce](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/05663bbb-df14-4948-a871-e5328e91fb34.png?d=96x96)
wenig
Sojasauce
![Sesam, schwarz, geröstet](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4f7d10a2-b4cb-4216-9513-950ac759948d.jpeg?d=96x96)
wenig
Sesam, schwarz, geröstet
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
835
Fett
34.5 g
Protein
39.2 g
Kohlenhydrate
99.6 g