REZEPT
5 ZUTATEN 3 SCHRITTE 10 Min.

Heisse Rohkakao-Schokolade mit Zimt

Es ist schon wieder so weit – der Dezember mit seiner festlichen Atmosphäre, den kleinen Lichtern und Kerzen hat begonnen. Jetzt ist nämlich auch die perfekte Zeit für die berühmte heisse Schokolade, die wir alle lieben. Sie ist ein Muss, sollte aber am besten als gesunde Variante genossen werden mit unraffiniertem Zucker und rohem Kakao.
Heisse Rohkakao-Schokolade mit Zimt Rezept | V-Kitchen
Es ist schon wieder so weit – der Dezember mit seiner festlichen Atmosphäre, den kleinen Lichtern und Kerzen hat begonnen. Jetzt ist nämlich auch die perfekte Zeit für die berühmte heisse Schokolade, die wir alle lieben. Sie ist ein Muss, sollte aber am besten als gesunde Variante genossen werden mit unraffiniertem Zucker und rohem Kakao.
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10 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
2
US / METRISCH
500 ml
Milch
oder Mandelmilch, Hafermilch
5 g
Rohkakao
10 g
Rohrzucker, unraffiniert
wenig
Zimt, gemahlen
(optional)
wenig
Kakaopulver
(optional)
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
174
FETT
5,4 g
PROTEIN
11,1 g
KOHLENHYDRATE
21,1 g

Notizen des Autoren

Die Grundbasis kann nach Belieben mit Gewürzen wie Zimt, Vanille oder Muskat angerichtet oder mit einem Tupfer Schlagsahne oder Marshmellows getoppt werden. Die Schokolade ist ideal für Gäste und kann im Voraus zubereitet werden. Einfach in einem Glas aufbewahren.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
In einem Topf die Milch (500 ml) bei mittlerer Hitze erwärmen.
Schritt 2
Mische in einer kleinen Schale den Rohkakao (5 g) und den Rohrzucker, unraffiniert (10 g) und verteile den Mix auf die Tassen.
Schritt 3
Heisse Milch in die Tassen einfüllen und umrühren. Mit Zimt, gemahlen (wenig) oder Kakaopulver (wenig) bestreuen und heiss servieren.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
174
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
5,4 g
7%
Gesättigtes Fett
3,3 g
16%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
25,0 mg
8%
Gesamt Kohlenhydrate
21,1 g
8%
Nahrungsfasern
0,8 g
3%
Zucker
19,8 g
--
Eiweiss
11,1 g
22%
Natrium
145,0 mg
6%
Vitamin D
--
--
Kalzium
370,6 mg
29%
Eisen
0,3 mg
2%
Kalium
47,7 mg
1%
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