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V-Kitchen
Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nützliche Ideen und intelligente Vernetzung.
Ein klassisches italienisches Gericht, das aus hauchdünnen Scheiben Poulet- oder Kalbfleisch besteht, die paniert und knusprig gebraten werden. Ein wahrer Gaumenschmaus, der die Einfachheit und Raffinesse der italienischen Küche perfekt vereint.
1 Std.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Pasta
![Spaghetti](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/93470eb6-26ff-4290-966f-f71910f3577e.jpeg?d=96x96)
500 g
Spaghetti
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Basilikum](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/37c72483-b36e-4027-8918-cb859f364a0a.png?d=96x96)
wenig
Basilikum
Piccata
![Butter](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/51a86a1a-170c-416d-b3bb-309c6f39bf96.png?d=96x96)
2 Esslöffel
Butter
![Pouletbrust](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/abdf5c06-e7f9-4b1a-8492-22bf30d6c0b1.jpeg?d=96x96)
600 g
Pouletbrust
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
![Ei](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4cf3784c-15bd-4358-99a3-d0087a4b7959.png?d=96x96)
3
Eier
![Olivenöl, kaltgepresst](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0db40f33-5bcc-4cc8-b200-52c0c8127365.jpeg?d=96x96)
4 Esslöffel
Olivenöl, kaltgepresst
![Parmesan](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/438f8a5d-f2d6-4323-9cae-55d24386047f.png?d=96x96)
60 g
Parmesan
![Weizenmehl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/de955e53-2346-4c4b-971a-1a99203dca2b.jpeg?d=96x96)
8 Teelöffel
Weizenmehl
Type 405
Sauce
![Zwiebel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0113fcf5-e0e1-474f-8762-79f98609f461.jpeg?d=96x96)
1
Zwiebel
![Knoblauch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6f296c4a-d7bd-42c6-b4ee-9d0dd8a8cd5e.png?d=96x96)
1 Zehe
Knoblauch
![Tomate](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/25709440-f3b4-4b67-b22a-e5dfc006a2c5.png?d=96x96)
200 g
Tomaten
![Olivenöl, kaltgepresst](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0db40f33-5bcc-4cc8-b200-52c0c8127365.jpeg?d=96x96)
2 Esslöffel
Olivenöl, kaltgepresst
![Tomatenmark](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/c258f653-e23d-4f53-8017-bdc430b6fb72.jpeg?d=96x96)
2 Esslöffel
Tomatenmark
![Tomaten aus der Dose, gewürfelt](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4410be7d-7837-4af6-8355-130818ad596b.jpeg?d=96x96)
400 g
Tomaten aus der Dose, gewürfelt
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
801
Fett
39.7 g
Protein
54.0 g
Kohlenhydrate
55.6 g