Zubereitung
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Schritt 1
Mangos (4)
schälen und klein schneiden.
Schritt 2
In eine Schüssel Mango,
Wasser (100 ml)
,
Ahornsirup (15 ml)
und
Kokos-Joghurt, natur (250 g)
geben und mit dem Stabmixer, etwa 5 Minuten fein pürieren.
Schritt 3
Reismilch (100 g)
und
Zitrone (1)
dazugeben und für etwa 1 Minute pürieren.
Schritt 4
Anschliessend das Ganze kühl stellen. Den Mango-Lassi kurz vor dem Servieren anrichten und kalt geniessen.
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