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REZEPT
5 ZUTATEN 7 SCHRITTE 25 Min.

Schnelles Pain au Chocolat (Chocolatine)

Pain au Chcolat oder Chocolatine. Egal wie man sie nennt: Sie schmecken einfach so verführerisch gut! Am liebsten mögen wir sie, wenn sie direkt aus dem Ofen kommen und beinahe im Mund verschmelzen. Wir haben dem Ganzen noch einen herbstlichen 'Twist' hinzugefügt: Mandarinen oder Orangenschnitze! Die Kombination aus warmer, flüssiger Schokolade und erfrischender Zitrusfrucht macht das Ganze noch ein bisschen besser!

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Überdurchschnittlich
Klima Score    😀   200 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   5.7 Liter

Schnelles Pain au Chocolat (Chocolatine) Rezept
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Pain au Chcolat oder Chocolatine. Egal wie man sie nennt: Sie schmecken einfach so verführerisch gut! Am liebsten mögen wir sie, wenn sie direkt aus dem Ofen kommen und beinahe im Mund verschmelzen. Wir haben dem Ganzen noch einen herbstlichen 'Twist' hinzugefügt: Mandarinen oder Orangenschnitze! Die Kombination aus warmer, flüssiger Schokolade und erfrischender Zitrusfrucht macht das Ganze noch ein bisschen besser!

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Überdurchschnittlich
Klima Score    😀   200 g CO₂äq
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25 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
1
veganer Blätterteig
2
Mandarinen
oder Orange
4 Stück
(24 g)
Schokolade, dunkel
nach Bedarf
Pflanzliche Milch
zum Bestreichen
wenig
Sesamsamen
(optional)
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
500
FETT
32,7 g
PROTEIN
6,3 g
KOHLENHYDRATE
46,1 g

Notizen des Autoren

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Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
Schritt 2
Den Blätterteig (1) in 4 Streifen schneiden.
Schritt 3
Am Ende jedes Blätterteigsstreifens ein Stück Schokolade (4 Stück) und zwei Stückchen Mandarinen (2) platzieren. Wer möchte, kann die Schokolade auch halbieren, so dass zwei feine Schokoladenstränge entstehen.
Schritt 4
Die Chocolatines aufrollen.
Schritt 5
Mit Milch (nach Bedarf) bestreichen und mit Sesam (wenig) bestreuen.
Schritt 6
Die Chocolatines im Ofen ca. 15-20 Minuten bei 200 °C goldbraun backen.
Schritt 7
Etwas abkühlen lassen und lauwarm geniessen. Vorsicht, die Mandarine kann sehr heiss werden.
Menüplan

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Nährwerte pro Person
Kalorien
500
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
32,7 g
42%
Gesättigtes Fett
11,2 g
56%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
1,4 mg
0%
Gesamt Kohlenhydrate
46,1 g
17%
Nahrungsfasern
3,6 g
13%
Zucker
13,9 g
--
Eiweiss
6,3 g
13%
Natrium
155,8 mg
7%
Vitamin D
--
--
Kalzium
37,3 mg
3%
Eisen
3,2 mg
18%
Kalium
246,5 mg
5%